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Provincia di Brescia

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Ristorante Scarlatto

Prenotazione | Menù e Specialità (fondo scheda)

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    Dal 15 ottobre 2010  Scarlatto Ristorante ha riaperto la sua porta con una nuova coppia a far rivivere l'insegna. Raffaele Mor e Anna Adami hanno raccolto il testimone da Basilio e Valeria. Continuare un cammino iniziato da altri è sempre una scelta complessa, ma la passione per buona tavola ed il buon bere hanno prevalso.


    Anna e Raffaele vi proporranno la loro cucina fatta di molta ricerca e attenzione per le materie prime cercando di trasmettere nei loro piatti tutto l'amore che dedicano a questo lavoro.

    Qui nulla è lasciato al caso, l'ambiente elegante e raffinato, con un tocco di originalità, è ideale per farvi dimenticare gli affanni giornalieri in compagnia di un ricco menù servito con grazia in un'atmosfera rilassante. Il locale è in grado di ospitare 30/35 persone ed accoglie anche piccoli ricevimenti.

    La prenotazione è sempre gradita.  

    La prenotazione è sempre gradita
    La cucina è aperta negli orari: 12:00 - 14:00 / 19:30 - 22:30



    Tutti i contenuti pubblicati sono di nostra proprietà ©
    E' vieteta la riproduzione (totale o parziale) dei testi e l'utilizzo delle fotografie



  • Allo Scarlatto la cucina è di alta qualità - da gourmet - vengono proposti piatti  dove la freschezza e la qualità delle materie prime hanno la massima importanza e l'offerta non si limita alla sola proposta di una cucina del territorio, ma consente di gustare profumi e sapori di terra o di mare preparati al momento, ossia strettamente espressi.

    Il pane, le paste fresche e le paste ripiene sono rigorosamente di propria produzione.

     

    Tra i piatti e i prodotti proposti ricordiamo:

     

    Stinco di vitello arrosto

    Risotto zucca e rosmarino

    Rombo

    Lumache

     

     

     

  •  

     


    Inserite le coordinate del nostro ristorante nel navigatore satellitare.
    GPS: 45.548323 ; 10.219928
    Oggi è possibile inserire le coordinate del locale direttamente nel vostro TomTom o Garmin.

     

    Distanze dalle località principali:


    Iseo  – Brescia  Km. 25,1  (percorrendo la Strada Statale)
    Desenzano del Garda  – Brescia  Km. 32,6 (percorrendo l’Autostrada)
    Manerbio  – Brescia  Km. 48,9 (percorrendo l’Autostrada )
     


    Indicazioni stradali


     Da Bergamo: Autostrada A4 uscita Brescia centro - Via della Volta - Via Duca degli Abruzzi - Via Mantova - Via Turati - Via Pusterla - Via Piazzale Cesare Battisti (parcheggi con parcometro) - Via Chiassi angolo Via Quarto dei Mille (parcheggi lungo la via)
    Da Cremona:Autostrada A21 uscita Brescia centro- Via della Volta - Via Duca degli Abruzzi - Via Mantova - Via Turati - Via Pusterla - Via Piazzale Cesare Battisti (parcheggi con parcometro) - Via Chiassi angolo Via Quarto dei Mille (parcheggi lungo la via)
    Da Mantova:Autostrada A22 - Autostrada A4 uscita Brescia centro - Via della Volta - Via Duca degli Abruzzi - Via Mantova - Via Turati - Via Pusterla - Via Piazzale Cesare Battisti (parcheggi con parcometro) - Via Chiassi angolo Via Quarto dei Mille (parcheggi lungo la via)

     

     

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    Brescia sorge nell’Alta Pianura Padana ai piedi del Monte Maddalena e del Colle Cidneo.
    Il territorio è delimitato: - a nord dalle Prealpi Bresciane; - a est dalle Prealpi Gardesane; - a ovest dalla Franciacorta.

    Il centro storico di Brescia è racchiuso nel perimetro della cinta muraria di epoca veneta ed è sovrastato dal Colle Cidneo sul quale è ben visibile il Castello di Brescia.
    La città di Brescia non è lontana dal Lago di Garda e da altri laghi alpini quali: Lago d’Iseo e Lago d’Idro.

    I comuni confinanti con Brescia sono: Bovezzo, Castel Mella, Castenedolo, Cellatica, Collebeato, Concesio, Flero, Gussago, Nave, Rezzato, Roncadelle e San Zeno Naviglio.

    A Bresciatroviamo diverse specialità dal punto di vista gastronomico.
    Il Bossolà, ad esempio, è un tipico dolce bresciano a forma di ciambella con il buco è ben lievitato ed è a base di uova, burro e farina pregiata.
    Altra specialità è il Biscotto Bresciano: biscotto semplice, ipocalorico adatto a tutte le diete, semplice nel sapore è un biscotto fragrante, leggero e genuino.

    A Brescia viene prodotto uno dei vini più interessanti e atipici d’Italia: Il Pusterla IGT Bianco Ronchi di Brescia e il Pusterla IGT Rosso di Brescia.
    Il vigneto cui si produce il Pusterla si trova nel centro della città di Bresciasotto il Castello, sono circa 4 ettari di vigneto e si dice che sia il più grande d’Europa.

    Tutti i prodotti tipici di Brescia li potrete degustare nei ristoranti, trattorie, osterie, pizzerie e agriturismi di Brescia e delle sue frazioni: Borgosatollo e Botticino.

    Brescia viene ricordata anche per ospitare famosi musei quali: Il Museo di Santa Giulia, Pinacoteca Tosio Martinengo, Musei del Castello e l’Area Archeologica del Capitolium.

Tel. 030 2056585 135

Comune di Brescia
BRESCIA - V. Quarto dei Mille, 16 (Via Trento)
030 2056585 135

  1. Chiusura Settimanale:
  2. Posti Interni:
  3. Orari Cucina:
  4. Parcheggio:
  5. Fascia Prezzo:

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Le Ricette dello Chef

  1. 600'

    Stinco di Viltello arrosto e glassato...

    ... accopagnato dall'orto di primavera a cura del Ristorante Scarlatto - Chef Raffaele Mor

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