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Trattoria Conti

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Ricevimenti

APERTI LA DOMENICA SU PRENOTAZIONE PER BANCHETTI


Il Ristorante Trattoria Conti organizzano Ricevimenti anche in Location di prestigio quali (VILLA AVANZI e FERGHETTINA) e in case private.

  •  

    Trattoria Conti a Roncadelle dista 5 minuti da Brescia

     

    Ristorante elegante e raffinato, romantico per coppie e riservato per colazioni e cene d'affari ed intrattenere i clienti. “Trattoria Conti” si trova a Roncadelle a 5 minuti da Brescia ed è facilmente raggiungibile sia dalla città sia dall’autostrada, perchè é nelle immediate vicinanze dell’uscita di Brescia Ovest. Già “Trattoria dello Zuavo”, nel 1800 all’epoca della dominazione francese, la Trattoria Conti è un locale tradizionale ed elegante dall’ambiente caldo ed accogliente, curato in ogni dettaglio. Gli antichi muri in mattoni a vista, gli ampi volti e il pavimento in pietra, silenziosi testimoni del tempo, sono  impreziositi dagli arredi in stile, dai complementi e dal fine tovagliato, creando un’atmosfera piacevole e ricercata.

    Il locale dispone di 3 sale con una capienza totale di 70 posti. Nella stagione calda è possibile accomodarsi in un giardino esterno attrezzato con gazebo nel quale si possono accomodare 16 persone.


     

    Cucina e Vini

     

    Da qualche tempo si sono spostati verso il pesce di mare, dalle cruditè alla preparazione del pesce pescato. Il locale propone il menù alla Carta + Proposte del giorno: questo permette allo chef di realizzare piatti diversi in base al prodotto reperito sul mercato. Così acquista il prodotto che trova e che lo soddisfa. Per il pesce si rifornisce da Mare Nostrum.  Il pesce crudo viene abbattuto per legge per eliminare i batteri (sanaki .. - 25°). Le scelte di prodotto sono precise: come Tonno sceglie solo quello del mediterraneo che abbatte, porziona ed utilizza subito mentre per il Branzino acquista quello pescato all'amo sopra il 1,1 kg. Se decide di fare una zuppa di pesce ne fa 10/12 porzioni che propone nella giornata. In generale il pesce cerca di non congelarlo ma di utilizzarlo subito proponendolo giornalmente (fresco)

    Alcuni piatti proposti: Tartare di gamberi rossi (Mazzara del Vallo), Calamari allo zafferano (ai ferri con crema di zucchine e pistilli di zafferano), Panino di spada (panino di sfoglia fatto al momento e pesce spada alla siciliana - con pomodorini, olive, capperi - acciughe del cantabrico con straciatella pugliese). Come piatti a base di carne hanno mantenuto in carta il filetto alla Conti (filetto avvolto nel prosciutto crudo con patè e riduzione di salsa di carne), costolette d'agnello. I dolci - realizzati tutti in casa - vengono proposti a voce.

    La carta dei vini propone 80 etichette bresciane, nazionali ed internazionali. Giuseppina – sommelier – che saprà consigliarVi il migliore abbinamento vino-cibo.

    Pranzi di lavoro € 15,00 con proposta che varia ogni giorno

     

    Recensioni

     

    Quel ... tocco in più :-) | 2017.05.10
    Locale familiare, trattoria molto raffinata e particolare nell'arredamento con quel tocco in più. Ottime le pietanze e prezzi adeguati. Servizio con cortesia. Propongono un misto di piatti legati alla tradizione ad altri di pesce. Al centro di ogni tavolo, al posto di vasi di fiori, contenitori di vetro con coperchio pieni di dolci leccornie. E piacevole scelta di accessori un po' ovunque. In un angolo, un tavolo imbandito con vasetti pieni del sapore di tempi andati: dallo zucchero al fernet a croccanti verdure essiccate e salate ed altro ancora. Tavoli apparecchiati con gusto, leziosi ma non stucchevoli.

     

    Dove siamo

     

    Come arrivare alla Trattoria Conti


    Inserite le coordinate del nostro ristorante nel navigatore satellitare.
    GPS: 45.52956 ;  10.149381.

    Oggi è possibile inserire le coordinate del locale direttamente nel vostro TomTom o Garmin.

     

    Indicazioni stradali


    Da Brescia: Autostrada A4 uscita Brescia centro - Strada Provinciale SP19 seguendo indicazioni per Via San Bernardino
    Da Verona: Autostrada A4 direzione Milano uscita Brescia Ovest - Strada Provinciale SP235 seguendo indicazioni per Via San Bernardino
    Da Bergamo: Autostrada A4 direzione Verona uscita Brescia Ovest - Strada Provinciale SP235 seguendo indicazioni per Via San Bernardino


    Distanze dalle località principali:


    Brescia-Roncadelle Km. 8,7  (percorrendo Tangenziale Ovest)
    Iseo-Roncadelle  Km. 21,9 (percorrendo SS510)
    Orzinuovi-Roncadelle  Km. 23,3 (percorrendo SP235 )
     

     

    Altre info sulla località

     
    Roncadelle si trova nella zona Pedemontana della Pianura Bresciana. Il centro abitato di Roncadelle dista solo 6 km. da Brescia e si è sviluppato nella parte sud-orientale del territorio. Il fiume Mella passa ad Ovest di Brescia delimitando il confine orientale del territorio di Roncadelle e dopo un percorso di 96 km. confluisce nel fiume Oglio tra Senica e Ostiano (CR). Nella zona Hinterland di Brescia viene prodotto un famoso vino: il Capriano del Colle Bianco o Trebbiano è ottenuto dal Trebbiano mentre il Capriano del Colle Rosso è ottenuto da Sangiovese, Marzemino e Barbera che potrete degustare nei ristoranti, trattorie, osterie, pizzerie e agriturismi di Roncadelle e della sua frazione: Mandolossa.



    Roncadelle (BS) - Via S. Bernardino, 23

    La prenotazione è sempre gradita
    Aperti la domenica a pranzo, chiusi domenica sera
    La cucina è aperta negli orari: 12:00 - 14:30 / 19:45 - 22:00


    Tutti i contenuti pubblicati sono di nostra proprietà ©
    E' vietata la riproduzione (totale o parziale) dei testi e l'utilizzo delle fotografie

    Licenza Creative Commons

     

  1. Chiusura Settimanale:
  2. Posti Interni:
  3. Posti Esterni:
  4. Orari Cucina:
  5. Parcheggio:
  6. Fascia prezzo:

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Le Ricette dello Chef

  1. 100'

    Trancio di branzino

    con parure di nocciole, pistacchi e pinoli. Ricetta a cura della Trattoria Conti

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