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Hostaria Uva Rara

Tel. 030.2072427

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  • sala interna

Offerte speciali

Da Lunedì a Venerdì approfittate della nostra promozione!!!

Un pranzo di lavoro con un Cliente importante,
un incontro tra colleghi per la conclusione di un affare
o semplicemente il desiderio di trattarsi bene.

I piatti sono a scelta da menù del giorno:
Coperto, Acqua, Caffè, e un calice di Franciacorta Brut
oppure un calice di rosso o bianco e contorno di verdure a scelta

Una sola portata:
– un Antipasto oppure un primo € 15,00
– un Secondo € 18,00

Due portate:
– Antipasto e Primo piatto € 18,00
– Antipasto oppure Primo e un Secondo € 23,00

Tre portate:
– Antipasto, Primo e Secondo € 28,00

Sono esclusi i piatti dall’importo superiore ai 22,00 €

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N.B.: La richiesta si intende accettata solo dopo la conferma telefonica o e-mail da parte del locale o della segreteria

Ricevimenti

All'Hostaria Uva Rara puoi organizza ricevimenti di ogni genere:

Matrimoni
Battesimi
Cresime
Comunioni

Le sale ospitano da un minimo di 30 persone ad un massimo di 60.

Possibilità di organizzare anche pranzi aziendali.

  •  

    Hostaria Uva Rara si trova a Monticelli Brusati in un antico cascinale del '400 immerso nel verde della Franciacorta a poca distanza da Brescia e dal Lago d'Iseo.


    Il locale dispone di due accoglienti sale ristorante: una più piccola ricavata dal vecchio portico con circa 18 posti ed una più grande in grado di ospitare 35 coperti. Quest'ultima è una sala ricca di fascino, grazie all'antica volta con muri in pietra, lasciati inalterati nella loro bellezza originaria, e all'ampio camino sempre acceso nei mesi invernali. L'Hostaria Uva Rara dispone anche di un delizioso dehor estivo, nel quale campeggia un gelso secolare, molto apprezzato nella bella stagione.


    Nella nostra carta dei vini trova ampio spazio, com'è naturale il FRANCIACORTA nelle diverse tipologie. Si tratta di una carta ricchissima di etichette di gran pregio, sia italiane sia estere, completata da un'accurata selezione di distillati.

     

    L’Hostaria Uva Rara propone una cucina tradizionale, dedicando particolare cura alla ricerca di materie prime selezionate soprattutto nel territorio bresciano, senza però mai dimenticare i prodotti delle altre regioni italiane.


    Le specialità sono ricche di sapore, e lo Chef e patron - Ennio Zanoletti - giocando sulle cotture dei vari ingredienti con grande maestria e sensibilità riesce a rendere leggera ogni ricetta senza stravolgerne la tipicità.


    Tra i piatti e i prodotti proposti ricordiamo:  Risotto al Franciacorta - Salumi tipici bresciani, Bagoss, Costata di scottona, Baccalà

     

    Monticelli Brusati (BS) - Via Foina, 42
    La prenotazione è sempre gradita
    Chiuso il: Mercoledì
    La cucina è aperta negli orari: 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00

     

     

    Tutti i contenuti pubblicati sono di nostra proprietà ©
    E' vietata la riproduzione (totale o parziale) dei testi e l'utilizzo delle fotografie

    Licenza Creative Commons

     

    Recensioni dalla rete....

     

    RAFFINATO : "Locale elegante, ottimo cibo e vasta scelta di vini pregiati. E' stata una serata perfetta. Complimenti"


    CUCINA RICERCATA : "Buonissimo tutto, dai primi ai dolci. Piatti ricercati, diversi dai soliti menù..buono il rapporto qualità prezzo. Il locale è meraviglioso"


     

    Come arrivare all'Hostaria Uva Rara

     

    Inserite le coordinate del nostro ristorante nel navigatore satellitare.
    GPS: 45.637932 ; 10.100193


    Oggi è possibile inserire le coordinate del locale direttamente nel vostro TomTom o Garmin.

     

    Indicazioni stradali


    Da Brescia:
    entrare in Tangenziale Sud direzione Milano-Bergamo e alla biforcazione tenere la destra percorrendo la SS510 in direzione Iseo Valle Camonica. Uscita: Monticelli Brusati
    Da Bergamo: Autostrada A4 uscita Ospitaletto proseguire dritto e imboccare la strada statale SP19 direzione Rodengo Saiano
    Da Cremona: Autostrada A21 direzione Brescia uscita Brescia centro;  svoltare a destra imboccando la Tangenziale Sud direzione Milano-Bergamo ed alla biforcazione tenere la destra in direzione Iseo Valle Camonica percorrendo la SS510 . Uscita: Monticelli Brusati

     

    Distanze dalle località principali:


    Brescia – Monticelli Brusati  Km. 23,9  (percorrendo SS510)
    Bergamo – Monticelli Brusati  Km. 51,3 (percorrendo l'Autostrada)
    Cremona  – Monticelli Brusati  Km. 70,7 (percorrendo l’Autostrada)
     

     
     

     

     

    Altre info sulla località

     

    Monticelli Brusati è una tra le località più conosciute della Franciacorta e sorge in una zona ricca di vigneti.


    I comuni vicini a Monticelli Brusati sono: Iseo, Ome, Passirano, Polaveno, Provaglio d’Iseo e Rodengo-Saiano.


    La tipicità della Franciacorta è da sempre il vino. Il Franciacorta Docg è un vino di altissima qualità, accanto ad esso sono inoltre prodotti vini altrettanto rinomati quali: Curtefranca Doc e Sebino Igt che potrete degustare nei ristoranti, trattorie, osterie, pizzerie e agriturismi di Monticelli Brusati. 

  1. Chiusura Settimanale:
  2. Posti Interni:
  3. Posti Esterni:
  4. Orari Cucina:
  5. Parcheggio:
  6. Sito web:
  7. Fascia prezzo:

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Le Ricette dello Chef

  1. 45'

    Spaghettoni alle Sarde di lago

    Ricetta a cura dello Chef Ennio Zanoletti del Hostaria Uva Rara di Monticelli Brusati

  2. 45''

    Costoletta di cervo al Curtefranca

    Rosso Riserva con mirtilli e ginepro. Ricetta a cura de Hostaria Uva Rara.

  3. 430'

    Manzo all'olio

    Ricetta a cura dello Chef Ennio Zanoletti del Hostaria Uva Rara di Monticelli Brusati.

  4. 45''

    Risotto alla vaniglia con scampi

    Ricetta a cura dello Chef Ennio Zanoletti del Ristorante Hostaria Uva Rara di Monticelli Brusati

  5. 15''

    Tagliolino al nero di seppia

    con gamberoni e lardo. Ricetta a cura dello Chef del Ristorante Hostaria Uva Rara.

  6. 130'

    Tagliolini freschi con scampi...

    e pomodorini. Ricetta a cura dello chef dell'Hostaria Uva Rara di Monticelli Brusati (BS)

  7. 100'

    Risotto al Franciacorta e ...

    ... tartufo nero in cialda di Grana a cura di Hostaria Uva Rara - Chef Ennio Zanoletti

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    0302056585 cod 426

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