Partendo da Gavardo, a due passi dal lago di Garda, si estende per 45 km, la Valle Sabbia. Formata dal fiume Chiese e sovrastata da imponenti montagne, è percorsa da ruscelli e torrenti che si snodano in un susseguirsi di rivoli e piccole cascate.

La Valle Sabbia è uno spettacolo naturale ancora tutto da godere, dai prati che lambiscono il Lago d’Idro, su fino ai boschi di querce, castagni e noccioli che ancora più in alto diventano fresche pinete per poi lasciare il posto alle radure delle vette. Pascoli ricchi di flora punteggiati da malghe e rustici si aprono ai lati di comode strade che rendono facilmente raggiungibili mete ideali per passeggiate ed escursioni. A cavallo, a piedi o in mountain bike c’è molto da scoprire in Val Sabbia. Blumone, Gaver, Colombine, Misa, Corna Blacca, Pezzeda e Baremone sono nomi da segnare sulla carta geografica come palestre di roccia, meta di affascinanti trekking estivi o per splendide discese sugli sci. Maniva, Pezzeda e Gaver, infatti, in inverno si trasformano in moderne stazioni sciistiche dove le piste si aprono il varco fra bellissime abetaie. Viuzze, balconi fioriti, vecchi cortili e case in pietra regalano ai piccoli centri abitati l’impronta tipica della montagna. Tranquillità e relax sono assicurate dalle verdissime valli laterali. Il fascino della montagna si unisce a quello lacustre quando la valle si apre nel Lago d’Idro. Il più piccolo dei grandi laghi lombardi è incastonato tra le montagne e conserva suggestivi borghi che si adagiano dolcemente in acqua con minuscole spiagge.

 Ricchissima di storia, la Val Sabbia conserva i suoi tesori preistorici nel Museo archeologico di Gavardo dove in una sala troneggia lo scheletro di un orso delle caverne. Castelli e fortificazioni, chiese e santuari disegnano un percorso storico-artistico di notevole pregio, ricco di bellissimi lavori lignei ad intaglio opera della famiglia Pialorsi di Levrange più conosciuta con il nome di “Boscai’”.

 Di antichissima origine è la pieve di Santa Maria ad Undas di Idro; belle passeggiate portano al santuario dei Morti di Barbaine di origine trecentesca, a Livemmo di Pertica Alta ed a quello della Madonna di Visello ad Agnosine.

Particolarissime le “Chiese rocca”, ovvero chiese costruite sui resti delle roccaforti che formavano un efficiente sistema difensivo intorno al X secolo. Splendida è quella di Sabbio Chiese che si erge solitaria su uno sperone a guardia del fiume. Una chiesa, anzi due chiese, una sopra l’altra, erette intorno al XVI secolo, ricche di intagli e di affreschi che conservano la struttura del castello circondato da tre cinte di mura.

Si erge imponente tra la vegetazione la Rocca di Anfo che ha attraversato tutte le vicende belliche del territorio dalla dominazione veneta del XV secolo ai giorni nostri così come il forte di Valledrane.

Merita assolutamente una visita Bagolino. Il caratteristico paese è adagiato in una conca ed arroccato attorno alla maestosa parrocchiale di San Giorgio. Interamente affrescata, la chiesa ospita tele di autori importanti quali Tintoretto e Palma il Giovane. Luogo di villeggiatura estiva ed invernale, Bagolino conserva antiche ed altissime case addossate l’una all’altra con notevoli elementi decorativi accogliendo gli ospiti tra piazzette, porticati e fontane che si aprono nelle ripide strade selciate.

Famoso e autentica rarità antropologica è il suo Carnevale  con musiche e danze immutate dai secoli XVI e XVII e si festeggia con “mascher e balarì “ (maschere e ballerini) dagli originali e preziosi costumi.

La località termale di Vallio Terme con l’acqua della fonte Castello che sgorga in un ambiente montano ben conservato e curato dal clima mite è una vera oasi di relax e benessere.

La Valle Sabbia è una valle che nasconde gelosamente i suoi tesori, a volte addirittura sotto terra, come  nel caso della riserva naturale dell’Altopiano di Cariadeghe a Serle: un ambiente unico in Lombardia per il fenomeno carsico di grotte, doline, pozzi e gallerie che lo rendono di grande interesse speleologico. Le grotte sono curiosamente conosciute come “buchi del latte “ perché anticamente usate per conservare al fresco i prodotti caseari.

La cucina valsabbina è strettamente legata al suo territorio, nelle trattorie e nei ristoranti troviamo i prodotti della montagna e del lago. I funghi porcini sono alla base della pregiata zuppa di Barghe, piena di sapori è la polenta taragna. Trote di torrente e carpe, filetti di pesce persico e lumache, frittata con aole sono le specialità del lago d’Idro. Il re della gastronomia locale è tuttavia un formaggio: il pregiato Bagoss prodotto negli alpeggi e nel fondovalle di Bagolino. Ha uno splendido color giallo paglierino ed un sapore intenso.

Tra il Lago di Garda e la Valle Sabbia merita una particolare segnalazione la splendida Valvestino con il lago formato dallo sbarramento di una diga che si incunea nel verde come un fiordo. Si raggiunge attraverso una panoramica strada che sale da Gargnano. Attraversando minuscoli borghi si sale fino al fienile di Cima Rest .Un luogo particolare che culmina con l’Osservatorio astronomico. Qui nella stagione estiva è possibile ammirare la volta celeste immersi nel silenzio custodito dalla alte cime