Mercato Agro-Alimentare al Polo Enogastronomico di Polpenazze

Comunicato stampa: Adonella Palladino

Dal produttore al consumatore: con qualità ed esperienza e con quel rapporto diretto che si arricchisce di tante piccole cose.

Il Garda bresciano ha presentato domenica 7 febbraio il proprio "Mercato Agroalimentare": il Polo Enogastronomico del Garda di Picedo, in quel di Polpenazze, affacciato alla gardesana che collega Salò a Desenzano, si veste di una nuova occasione di ritrovo.

Ogni domenica dell'anno, dalle 9:00 alle 19:00 , il centro fieristico gestito dai volontari del Gruppo Podistico Felter, noto per le feste dai grandi numeri, si apre ad una vera e propria area mercatale che al riparo di accoglienti tensostrutture riunisce nei propri padiglioni la mercanzia dei produttori, in primis del settore alimentare. Ma non solo.

La novità?

Che il "Mercato Agroalimentare" di Polpenazze offre l'opportunità di avvicinarsi anche a produttori non solo dell'area gardesana, ma dell'intera provincia : per rispondere alle esigenze di un pubblico sempre più alla ricerca di un rapporto diretto e di fiducia con chi produce “accorciando” il numero degli intermediari, per conoscere e meglio apprezzare, per appurare sul campo il rapporto qualità-prezzo.

Sui banchi, a far bella mostra di sé, i frutti della cura e della passione di chi li produce: formaggi e latticini, carni e salumi, farine, riso, pane, pasta fresca e dolci artigianali, cioccolata, fiori, frutta e verdura, miele e marmellate, caffè, vini e liquori…

Il tutto in un padiglione riscaldato e confortevole – per tutto il giorno sono attivi un servizio bar e una pizzeria con forno a legna - e in un contorno sempre di festa . Già, perché il Mercato, inserito nel Polo noto per le feste dai grandi numeri, si affianca a molte occasioni di intrattenimento che il Gruppo Felter ha in programma.

La prima è stata domenica 7 febbraio: una festa inaugurale, allietata da musica e intrattenimento : alle 11 la presentazione alla stampa e alle autorità, alle 12 il via agli assaggi e alle degustazioni libere offerte a ritmo continuo dai produttori, nel pomeriggio “il laboratorio del formaggio”, i lavori dell'artigianato, la musica dal vivo per chi vuole cimentarsi nel ballo in compagnia… Intorno, animali da cortile e attrezzi del lavoro di un tempo e un pony che conduce i piccoli visitatori alla scoperta del verde gardesano .

A seguire, un fitto calendario di eventi, sportivi ma non solo del Gruppo Felter, organizzatore di gare podistiche, di mitiche feste dedicate alla pizza e all'intero mese d'ottobre…

Per un Mercato Agro-Alimentare appena sorto - voluto da alcuni produttori bresciani guidati da Flavio Calabria di Muscoline e da Pierangelo Cella di Cazzago S. Martino - e che sta crescendo, con l'entrata ogni giorno di nuovi produttori. "Le nostre porte sono aperte a tutti - spiega Calabria che plasma formaggi, carni e salumi - e attendiamo ogni domenica che i banchi si popolino sempre più. Per offrire qualità e varietà al consumatore, al prezzo giusto, per invogliarlo a visitarci ogni domenica. Perché il Mercato del Polo, grazie anche ai volontari del Gruppo Felter diventi un appuntamento fisso ed insieme piacevole per tutti".

A corollario, un parcheggio per oltre 3.000 auto e una grande area di verde e ulivi, facilmente raggiungibili dalla provinciale gardesana.

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