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Il Lorenzaccio


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Brescia - Via Cipro, 78

  • Giorni di chiusura: Sabato a pranzo Domenica tutto il giorno
  • Orario Cucina: 12:00 - 14:00 / 20:00 - 21:30
  • Posti interni: 35
  • Parcheggio: pubblico nelle vicinanze
  • Visita il sito: www.illorenzaccio.it/
  • Fascia di prezzo: da 40 a 50 Euro (*) prezzo medio 2 portate escluso bevande.

EVENTI

Recensioni

Location molto elegante ed accogliente con tavoli sistemati con stile. Perfetto il tovagliato e la disposizione generale. I piatti offerti sono di rara bontà. La famiglia Puccini e collaboratori hanno dimostrato una disponibilità ricca di cortesia e professionalità. Una giornata che ricorderò per sempre.

Antonella Mutti
Agosto 2018

 

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Il Locale

A Brescia 2, nel cuore economico della città, dal 1973 si trova il Ristorante il Lorenzaccio, il locale di Mauro Puccini, di origini fiorentine ma bresciano d’adozione.

In una società in cui tutto cambia nel volgere di pochi anni, la gestione famigliare, rimasta immutata dal giorno di apertura, rende il Lorenzaccio un locale a tutti gli effetti storico. Qui sono maestri di accoglienza e il Cliente è sempre al centro: dal suo ingresso nel locale al momento del caffè, per sentirsi coccolato come da amici.

Intimo e curato, vi si respira un’atmosfera d’altri tempi. Disposto su due livelli offre una sala al piano terra e una saletta al piano superiore, affacciata sull’ambiente sottostante.

Il 2016 ha visto un completo rinnovamento degli ambienti che, pur mantenendo l’atmosfera accogliente e familiare,ora si presentano con un tratto personalizzato da dettagli contemporanei.

Predominano le sfumature cromatiche neutre e di tendenza. L’ingresso ha acquisito una nuova luminosità grazie al pavimento in resina bianca e alla finestra ricreata sulla sala principale dove anche l’illuminazione gioca un ruolo da protagonista

 

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Le Specialità

Ai fornelli il Patron Mauro Puccini, chef dalla consolidata esperienza, protagonista di un’offerta gastronomica di successo e dalle basi solide. Piatti che nascono dall’abilità e dalla continua evoluzione dello chef, in grado di cogliere il segno dei tempi, adeguandosi alle nuove esigenze, senza però stravolgere le colonne portanti della propria cucina.

In tavola specialità legate alla stagionalità dei prodotti, lavorati utilizzando le moderne tecniche di cucina. Un’offerta gastronomica che spazia dalle preparazioni  di chiare origini toscane a quelle di pesce di ispirazione mediterranea, con un occhio di riguardo alla presentazione dei piatti, sempre coreograficamente appaganti per l’occhio.

L’attenta selezione delle materie prime e l’esperienza culinaria ben consolidata di Mauro sono un binomio vincente per una proposta sempre di alto livello.

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Menù alla Carta

Antipasti

Pancetta arrosto € 15,00
*
Burratina fresca in cornucopia di pane croccante con pomodorini conditi e marmellata di cipolle € 14,00
*
Insalatina tiepida di seppie con piccoli legumi, ciliegini e olive taggiasche € 15,00
*
Selezione di salumi toscani con il nostro sott’olio € 19,00
*
Tomino farcito con funghi porcini e salsiccia toscana su letto di patate naturali € 17,00
*
Timballo di melanzane alla mediterranea su burratina € 15,00

 

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Primi piatti

La Ribollita Toscana € 13
*
Gnocchi alle ortiche su vellutata di Gorgonzola con nocciole tostate, mandorle e pistacchi € 14,00
*
Pennoni alla Lorenzaccio € 14,00
*
Spaghetti cacio e pepe € 15,00
*
Risottino con salsiccia toscana,trevisano tardivo e formaggella di montagna € 14,00

Tutti i primi preferibilmente per due persone

 

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Secondi di pesce

Scaloppa di branzino in crosta di funghi e zucchine € 21,00
*
Tonno scottato all’olio con capperini occhio di pernice, olive e zucchine a vapore su misticanza € 22,00
*
Spadellata di mazzancolle e carciofi su crema di patate € 22,00
*
Polpo, olive taggiasche, zucchine, frutto del cappero e pomodorini su patate schiacciate al naturale € 21,00

 

Secondi di carne

Bianco di pollastra cotto a bassa temperatura su insalatina fresca con riduzione di lamponi e prugne dolci € 16,00
*
Brasato al vino Nobile di Montepulciano con polentina integrale € 21,00
*
La nostra tartara di manzo (leggermente piccante) € 19,00
*
Tagliata di manzo con tre pepi e rosmarino € 22,00
*
Filetto di manzo in crosta di Bagòss con riduzione all’aceto balsamico € 23,00
*
Fiorentina sulla brace € 5,30 (etto)

 

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Dessert … € 7,50

Torta morbida al profumo di arancia su zabaione al passito
*
Il nostro tiramisù nel bicchiere versione light
*
Mousse alle castagne
*
Crema catalana a modo nostro
*
Salame al cioccolato con crema liquorosa al mascarpone
*
Semifreddo al torroncino e cioccolato amaro con crema al fondente
*
Cremina digestiva (liquorosa) con i nostri cantucci
*
Vin Santo con i cantucci

 

Pane, coperto e servizio € 5,00
*
Verdura fresca € 6,00
*
Acqua minerale € 2,50
*
Bibite € 3,00
*
Caffè € 2,00

 

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N.B: La richiesta si intende accettata solo dopo la conferma telefonica o e-mail da parte del locale o della segreteria

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