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Osteria al Bianchi

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Via Gasparo da Salò, 32, Brescia, BS, Italia

Specialità

Le specialità del locale sono i malfatti agli spinaci, lo stracotto d’asino e il baccalà in due varianti (vicentina e pugliese). Ma trovano ampio gradimento fra gli avventori anche i casoncelli, la pasta e fagioli, e fra i secondi il pestöm, la coppa ripiena, le lumache, la tagliata… e per chiudere in bellezza, la deliziosa mousse di zabaione.

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Menù alla carta

Pasta e fagioli
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Pappa al pomodoro
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Risotto al Pestöm o pistilli di zafferano
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e robiola di Zone
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Malfatti al burro e salvia
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Maccheroni zucca e taleggio
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Penne alle verdure
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Gnocchi di castagne al ragù stufato di asino

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Coppa ripiena al forno
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Tagliata di manzo con rosmarino
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Fettine di puledro alla griglia marinate
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Lumache in zimino
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Bocconcini d’asino al curtefranca rosso
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Manzo all’olio

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N.B: La richiesta si intende accettata solo dopo la conferma telefonica o e-mail da parte del locale o della segreteria

Infoline
895.895.0068


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