Piatti Le “biline” (castagne) cotte nel latte, dolce tipico bresciano Oggi una ricetta tipica del bresciano, le castagne cotte nel latte. Un dolce povero e profumato con il latte e le castagne come ingredienti principali
Piatti Oggi prepariamo: la vellutata di zucca e zenzero Sapientemente utilizzato, lo zenzero è in grado di dare quel tocco in più ai vostri piatti, come nel caso di questa ricetta
Piatti Oggi in tavola un piatto tipico camuno: le Migole di Malonno Si tratta del piatto tipico di Malonno, una specialità a base di farina di castagne e farina di grano saraceno
Piatti, Prodotti Colori d’autunno anche in tavola: protagonisti i prodotti di stagione La frutta e la verdura di questo periodo hanno immagazzinato il colore e il sapore del sole estivo: una miriade di varietà e di sapori tutti da gustare
Piatti L’autunno è arrivato, coccoliamoci con le frittelle di mele! La campagna si prepara ad accogliere l’autunno e i suoi riti: uno di questi è la raccolta dei frutti maturi. Celebriamolo con delle dolci frittelle di mele
Piatti Oggi in tavola un piatto dal gusto particolare: gli gnocchi di castagne Un primo piatto particolare e perfetto per la stagione autunnale. L’impasto base è preparato con farina di castagne e farina 00, latte e acqua.
Piatti Sono arrivate le noci del nuovo raccolto… giusto in tempo per preparare una torta! La Torta di noci e yogurt: una preparazione semplice e genuina adatta come dessert, ma ideale anche a colazione o per una golosa merenda.
Piatti Gli Gnocchetti ai Porcini secondo il Dosso Alto: una delizia Valtrumplina Per i golosi di funghi, una gustosa ricetta consigliata dalla chef Manuela Rambaldini del Ristorante Dosso Alto di Collio: Gnocchetti ai funghi porcini
Piatti Oggi in tavola: Ravioli al Bagòss con burro alle erbette Oggi una ricetta della tradizione bresciana i Ravioli tipici di Bagolino con la farcitura preparata a base Bagòss: Ravioli al Bagòss con burro alle erbette
Piatti Ravioli ripieni di Olio ExtraVergine di Oliva del Garda con Carboni di Olive Nere Vi proponiamo oggi una sfiziosa ricetta ideata dallo chef Carlo Bresciani per esaltare uno dei prodotti tipici del Garda: Olio ExtraVergine di Oliva
Piatti Le zucchine sottolio, una conserva con l’estate dentro Una conserva, facile e veloce, per esaudire il desiderio di portare con noi i sapori dell’estate
Piatti Una ricetta estiva con il cocomero per celebrare la bella stagione Frutto dell’estate per eccellenza è anche ricco di sostanze benefiche. Qui la ricetta di una gustosa insalata che lo vede protagonista
