PiattiOggi in tavola un classico rivisitato: la Parmigiana di zucchine fredda La parmigiana di zucchine fredda è gustosissima. Un piatto sfizioso per questa l’estate arroventata. Si prepara senza forno e si assembla in pochissimi minuti.
PiattiLe tradizionali ricette bresciane a base di pesche La presenza della coltivazione delle pesche nel territorio bresciano ha lasciato in eredità una serie di ottime ricette
Attualità, PiattiUn antipasto tipico delle Hawai ha conquistato anche il Belpaese Si tratta di un’insalata di pesce crudo, tagliato a piccoli dadini, marinato nella salsa di soia e condito con semi di sesamo: il poké
PiattiLa ricetta della Caponata di Melanzane: un piatto per l’estate! Gustosa ricetta della tradizione povera, la Caponata di Melanzane è un piatto di facile preparazione, economico, delizioso e soprattutto adatto nel periodo estivo.
PiattiUna ricetta con le pesche… e qualche dolce consiglio! È arrivata l’estate, e dunque è il periodo dei frutti estivi per eccellenza: le pesche. Questi dolci frutti dorati si prestano a molte preparazioni.
PiattiLa confettura di pesche senza zuccheri aggiunti… diventa light! La Confettura di pesche senza zuccheri aggiunti. Ideale per chi è a dieta o segue un’alimentazione amica della propria salute
PiattiDa il Lorenzaccio “Caldo freddo di coda di rospo su filetti di peperoni arrostiti” L’estate è finalmente arrivata e porta con sé i piatti e i sapori propri di questa stagione. Oggi una ricetta del Ristorante Lorenzaccio di Brescia 2
PiattiEstate è tempo di gelato alla frutta… facciamolo in casa! Presto saranno mature le pesche di Collebeato e quindi quale momento migliore per preparare con le vostre mani un gelato proprio alla pesca
PiattiUn antipasto estivo facile e sfizioso: le uova sode ripiene Ottime come antipasto sono molto apprezzate nelle cene estive quando si è soliti servire piatti freddi.
PiattiÈ tempo di fiori di zucchina al forno D’estate è un tutto uno sbocciare di colori e di sapori e possiamo far “fiorire” anche la nostra tavola
PiattiQuando il caldo si fa sentire, rinfreschiamoci con un sorbetto! In estate si ha spesso voglia di qualcosa di fresco se di desidera qualcosa con meno calorie di un classico gelato, ecco scendere in campo il sorbetto
PiattiPà e strinù, una specialità che non passa mai di moda Lo strinù è una salamella, cotta alla piastra o alla brace, tipica delle Valli bresciane
