PiattiL’uovo sbattuto e la colazione di una volta Vi ricordate del nostro caro uovo sbattuto con un goccio di caffè? Forse l’avremo un po’ mitizzato nella nostra memoria, comunque ha sempre il sapore della coccola
PiattiTorta pasqualina ai carciofi Ecco la torta salata per tutti, fatta con ingredienti selezionati e pensata per un momento di condivisione durante le feste pasquali.
PiattiLe uova in umido con i piselli: una bontà semplice ed economica! Un piatto gustoso e di facile preparazione, che con i piselli freschi di stagione ha quel tocco in più che vostro palato apprezzerà di sicuro.
PiattiLe Lattughe di Carnevale… un dolce che mette d’accordo tutti! La ricetta delle Lattughe di Carnevale tipiche di Brescia: le golose sfoglie fritte spolverate di zucchero a velo che piacciono a tutti
PiattiCon il freddo dell’inverno ci scaldiamo con il Vin brulè È una bevanda calda a base di vino (tradizionalmente vino rosso), agrumi, zucchero e spezie aromatiche, davvero semplice da preparare.
PiattiLa ricetta dei Ciccioli (o Greppole): una delizia per i golosi Noti come ciccioli, greppole, e con altri di nomi differenti a seconda della regione e delle tradizioni gastronomiche locali, costituiscono un autentico cibo universale
Piatti, ProdottiAd ogni piatto… la sua patata! Le patate non sono tutte uguali ed è importante sapere l’utilizzo che intendiamo farne per scegliere quella più adatta tra le differenti varietà disponibili
PiattiNella cucina invernale… fioriscono le zuppe! La cucina invernale, in particolare con le fredde temperature di gennaio, si arricchisce di gustose zuppe che aiutano il corpo a difendersi dal freddo.
PiattiIn tavola gli gnocchi di patate alla verza Oggi in tavola una preparazione con il cavolo verza: gli gnocchi di patate alla verza, una variante dei classici gnocchi di sole patate
PiattiOggi in tavola i Brofadei, ricetta antica adatta alla stagione Un piatto con diverse versioni che si accavallano tra loro e si discostano l’una dall’altra non solo per ingredienti più o meno rilevanti, ma anche nel procedimento.
News Brevi, PiattiLa ricetta dei Canünsèi di Castelcovati Nel giorno dedicato al Santo Patrono di Castelcovati le famiglie si raccolgano intorno alla tavola per gustare la tipica del paese i Canünsèi
PiattiCon il freddo le pere fanno un tuffo… nel cioccolato! Una golosità da gustare come un invitante dessert ma adatta anche ad accompagnare un tè pomeridiano, sicuri di fare bella figura
