Prodotti Fichi, frutti golosi per tutti i gusti! I fichi sono un frutto goloso e versatile, e antichissimo. Oltre ad essere buonissimi, si prestano per svariati abbinamenti e sono una preziosa riserva di fibre, acqua, zuccheri, vitamine
Alimentazione&Salute, Prodotti Mille e uno motivi… per mangiare il pistacchio! Non c’è niente di più delizioso, prelibato, versatile nell’uso e ricco di nutrienti come il Pistacchio considerato l’oro verde della cucina.
Prodotti, Territori La raccolta dei funghi in Provincia di Brescia In provincia di Brescia la raccolta dei funghi non è gratuita in tutta l’area per i non residenti. Ci sono alcune zone nelle quali bisogna acquistare un ticket
Prodotti Le more selvatiche: un frutto estivo quasi dimenticato ricco di proprietà Le more selvatiche sono un frutto estivo spontaneo ricco di proprietà: diuretiche, dissetanti e depurative hanno un alto potere antiossidante
Piatti, Prodotti Le acciughe sotto sale: luglio è il mese giusto per quelle preparate in casa Le alici sotto sale sono una ricetta tipica delle aree costiere, facile e saporita, un jolly per i vostri antipasti o per dare più gusto alle vostre ricette.
Prodotti I famosi formaggi di capra di Monpiano A Brescia ci sono i famosi formaggi di capra di Mompiano, un quartiere non lontano dal centro a ridosso delle prime colline.
Prodotti, Territori Le limonaie del Garda, una bellezza antica e suggestiva Dalla bellezza antica e suggestiva, soltanto negli ultimi decenni sono state gradualmente riscoperte. Visitabili dalla primavera all’autunno sono testimoni della della storia e cultura gardesana
Prodotti San Giovanni e il Nocino nel Bresciano Il nocino si inserisce in una serie di antiche usanze contadine e occupa un posto d’onore all’interno dei liquori di ‘fine pasto’.
Prodotti In Valcamonica il Bré di Breno: eccellenza dei formaggi stagionati Il Bré, specialità della Valcamonica, realizzato solo con latte delle malghe del comune brenese è tra i formaggi stagionati più buoni d’Italia del 2022
Prodotti Birrificio Felice: un nome, un sentimento Giovanni e Valerio del Birrificio Felice hanno realizzato il loro sogno: creare una birra che possa fare la felicità loro e di chiunque abbia modo di goderne.
Piatti, Prodotti Sulle tavole estive i fagiolini, gustosi e salutari I fagiolini, gustosi e salutari, in una facile insalata estiva che appaga l’occhio ed il palato: una rivisitazione a modo nostro dell’insalata nizzarda.
Prodotti La Rét: l’insaccato per le grandi occasioni. Qui la storia di un insaccato che veniva servito in occasioni speciali, battesimi e matrimoni in primis. Un salame di suino dalle dimensioni decisamente importanti