Menù Business Lunch da Enne Pastificio e Bistrot a Montichiari

Business Lunch da Enne Pastificio e Bistrot a Montichiari

Menù pranzo dal Martedì al Sabato

Antipasti

Piccolo tagliere di salumi €12
Vitello tonnato €10
Tartare di manzo con spuma di patate affumicate, guanciale croccante e salsa al porto €12
Salmone norvegese affumicato con insalata di puntarelle, ricotta alla camomilla, gel d’arancia e sesamo €12

Primi

Orzotto con crema di carciofi, pecorino romano e polvere di liquirizia €13

Spaghettoni o tagliatelle

• Pomodoro €7
• Ragú €8
• Ragù di mare €14
• Catalogna €13
• Crema di zucca €14 con salsiccia e taleggio
• Aglio, olio e peperoncino €15

Tortelli

• Zucca con burro fuso e salvia €8
• Radiccio e zola con radicchio saltato e noci €10
• Bagoss con speck croccante e scaglie di bagoss  €10

Enne Pastificio e Bistro

Montichiari Piazza Santa Maria, 10/11
Info e prenotazioni: 351.8161137

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