Menù di Capodanno 2025 del Ristorante QB Duepuntozero di Salò
La proposta
- Crudo di scampi & gamberi, misticanza invernale, litchi e vinaigrette alla mela verde
- Zuppetta di zucca & ceci, cotechino al cucchiaio & cime di rapa
- Risotto di mare, cavolo nero, polvere di lime & caviale di aringa affumicato
- Plin d’ossobuco, doppio brodo di cappone allo zafferano e olio al prezzemolo
- Rombo in guazzetto di lupini e cannolicchi alla Gardesana, soffice di patate al limone & carciofo alla giudia
- Semifreddo al torrone, bisquit alla mandorla, caco & melograno
115,00 € a persona | BEVANDE ESCLUSE
Ristorante QB Duepuntozero
Salò
Via Pietro da Salò 23 – Porto Sirena
Tel:
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