Venerdì 16 Maggio 2025 seconda tappa del Laboratorio Gastronomico 2025 alla Trattoria Tamì di Collio.
Experience: prima della cena sarà possibile partecipare a una visita guidata ai locali di stagionatura di Formaggi Trevalli con relativa degustazione abbinata per assaporare il risultato di quanto appena appreso.
L’experience inizierà alle ore 19:00.
Il ritrovo sarà presso Formaggi Trevalli ed il costo è pari a 10 € a persona
Per iscriversi 030.8337437 | Prenota Ora!
Torna in Valle Trompia e Valle Sabbia per la sesta edizione il “Laboratorio gastronomico: pranzi e cene itineranti a kilometro zero in Valle Trompia e Valle Sabbia”.
Cena ore 20:30
Per info e prenotazioni cena:
Prenota Ora! | 030.927112
Antipasto
Crema di ceci con puntarelle e cicorie selvatiche e cips di cavolo viola
Primo
Risotto 3V con loertis Brè, Nostrano Valtrompia DOP e Bagoss
Secondo
Cappone ripieno nostrano alla bresciana dell’azienda Agricola Bassi di Bovegno alla birra Curtense
Alternativa vegetariana: giardiniera dell’orto con polenta e patate
Dolce
Gelato di malga con frutti di bosco
Bevande
Acqua e Caffè
Birra del Birrificio Artigianale Curtense
Prezzo € 45
Per info e prenotazioni pranzo: Prenota Ora! | 030.927112
NEWSLETTER
Rimani aggiornato su Degustazioni, Eventi, Offerte Speciali e Serate a Tema!
