Ore 20.00 – Una piacevole cena estiva a quattro mani Scopri il menù di Matteo Mendeni & Gabriele Zucchelli
Benvenuto & infuso selvatico
Antipasto in condivisione
Frisela di polenta.copperi, limone e bottarga di
coregone
Cracker al cacao, pomodoro marinato, caprina e
olive
Trota salmonata, zucchina trombetto e foglia di fico
Bruna alpina alla brace, carota e prezzemolo
Primo piatto
Fusillone cotto in estrazione di peperoni, fatulli, ed olio ale erbe
Secondo Platto
Faraono, fieno e more di gelso
Dolce
Albicocche, cioccolato fondente e mandorle Dolcezze Finali
55€ a personac
Posti limitati!
Animo Ristorante
Darfo Boario Terme
Viale Alessandro Manzoni, 21
Info e prenotazioni: 0364.1944512
Brescia a Tavola non è l’organizzatore dell’evento ma si occupa unicamente della sua diffusione. Per informazioni vi preghiamo di contattare l’organizzatore
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