Dal 12 al 14 maggio 2023 a Clusane: Festival del Pesce Povero

Dal 12 al 14 maggio 2023 a Clusane d’Iseo si svolgerà la seconda edizione del Festival del Pesce Povero. Una manifestazione volta alla promozione turistica e ittico-gastronomica del pesce di lago e dei prodotti della Franciacorta. Con l’iniziativa si vuole anche celebrare specie ittiche apparentemente meno pregiate di altre che, se ben lavorate e cucinate, possono essere protagoniste di piatti eccellenti.

Domenica 14 maggio l’iniziativa si concluderà con la “Sagra del pesciolino fritto”.

Durante le giornate del festival presso i ristoranti OTC di Clusane sarà possibile degustare una selezione di piatti a base di pesce povero.

Il programma della manifestazione prevede street food, convegni, degustazioni, show cooking  e intrattenimento

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Brescia a Tavola non è l’organizzatore dell’evento ma si occupa unicamente della sua diffusione. Per informazioni vi preghiamo di contattare l’ente organizzatore.

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