Una serata speciale tra arte, vino, musica e natura
Un percorso itinerante tra vigne, prati e boschi, dove installazioni artistiche dialogano con vini, fermentati botanici e sapori autentici del territorio.
Ad accogliervi ci sarà un aperitivo di benvenuto con focaccia di farro, hummus, cipolle caramellate e pomodori confit bio, accompagnato da un calice di Naturae Bianco o Giardini (il fermentato al pompelmo).
Il percorso proseguirà con diverse tappe gastronomiche abbinate a calici selezionati:
dal risotto agli agrumi del Garda con Maree o Limonaie 1289 (fermentato analcolico limone e ginepro),
ai formaggi del territorio curati da La Moscarola di Gavardo con un calice di Costellazioni o Riflessi (bergamotto e menta)
fino alle polpette di “pestöm” cotte sul fuoco vivo dell’Ofyr abbinate a un calice di Fuochi nella notte o all’analcolico Petnat Rosè.
Per gli ospiti vegetariani e vegani saranno disponibili proposte dedicate lungo tutto il percorso.
La serata sarà inaugurata dal Concerto Campestre del violinista e compositore Daniele Richiedei, che tradurrà in musica le emozioni dei vini degustati, e resa unica dal percorso artistico From Farm to Art | Atlante Naturale, con l’attivazione del Terzo Paradiso di Michelangelo Pistoletto a Cascina Belmonte in collaborazione con la Fondazione Pistoletto Cittadellarte , la proiezione del Il pianeta azzurro di Franco Piavoli e la performance elettroacustica Magnetico Terrestre del duo Molom.
Al termine dell’itinerario vi aspetterà il Wine Garden, uno spazio conviviale dove continuare la serata sotto le stelle, degustando vini al calice o in bottiglia, taglieri, focacce e alcune annate speciali aperte eccezionalmente per l’occasione con la guida del Sommelier Fabio Consoli.
L’evento è adatto anche alle famiglie con bambini.
N.B.: Per la serata non è previsto il servizio al tavolo e non è prevista la possibilità di riservare posti a sedere.
I piatti saranno disponibili nelle zone “food” e potranno essere ritirati autonomamente in modalità “self-service”.
Le sedute saranno organizzate nell’area adiacente alla cantina, con grandi tavolate condivise a disposizione dei partecipanti.
Quota di partecipazione
Adulti: 50 €
Bambini: 20 €
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