Gustare uno dei piatti celebri della tradizione bresciana, lo spiedo, in uno dei paesi della provincia, Gussago, da sempre simbolo dell’enogastronomia di casa nostra: giovedì 7 settembre 2023, dalle 19, si svolgerà il “Gran Gala dello spiedo”, cena sotto le stelle a lume di candela.
Un momento di festa all’insegna della tradizione e dell’ottima cucina che si terrà, in piazza Vittorio Veneto, grazie al Comune di Gussago ed all’associazione dei Ristoratori di Gussago.
I ristoranti aderenti oltre a cucinare lo spiedo secondo la tradizione bresciana organizzeranno una vera e propria cena durante la quale sarà possibile gustare prodotti caseari, salumi locali, altre pietanze tipiche della zona il tutto accompagnato da bollicine Franciacorta DOCG.
Il menù comprende: salumi locali delle Mastre Macellerie Formaggi Cascine Gilberti, minestra sporca, spiedo di Gussago De.Co. con polenta, patate al forno e dessert. Per concludere Grappre De.Co delle Antiche Distillerie di Gussago.
A rendere ancora più gradevole l’appuntamento sarà l’intrattenimento musicale di Glen & Jeiko e Dj Frank Ibiza.
L’evento è a pagamento e per parteciparvi è necessario ritirare il coupon in vendita presso l’Ufficio Sviluppo Economico del Comune di Gussago, a partire dall’8 agosto 2023, dalle 9.30: sono accettati pagamenti solo con carta di credito e bancomat.
Aderiscono all’iniziativa i seguenti ristoranti: Trattoria Canalino, Trattoria Caricatore, Trattoria Campagnola, Trattoria Nuovo Rustichello, Antica Trattoria Piè del Dos, Osteria Dell’Angelo, Osteria Santissima, Trattoria cascina Bombaglio, Trattoria da Pina, ristorante La Stacca e Agriturismo da Mario e Rosa.
Costo della cena € 50,00 a persona
Menù della serata
Brindisi di benvenuto
Aperitivo
Bollicine Franciacorta DOCG
Salumi locali delle Mastre Macellerie
Formaggi
Minestra sporca
Spiedo di Gussago DE.CO. con polenta
Patate al forno
Dessert
Grappe DE.CO. Antiche Distillerie di Gussago
Caffè
Vini del Territorio
Per informazioni: Comune di Gussago – www.comune.gussago.bs.it
Brescia a Tavola non è l’organizzatore dell’evento ma si occupa unicamente della sua diffusione. Per informazioni vi preghiamo di contattare l’ente organizzatore.