Come di consueto novembre porta con sé la manifestazione “Cioccolato in Franciacorta” che animerà Monticelli Brusati in occasione delle celebrazioni dei patroni Tirso ed Emiliano. All’Hostaria Uva Rara, per celebrare l’evento, un Menù a tema da non perdere tutto dedicato al cioccolato!!!
La proposta
Cocotte di scamorza affumicata fondente
con polvere di cioccolato amaro
Malfatti al cacao e guanciale
con burro biondo
Guancialino di vitello al cioccolato e rum
con polenta belgrano
Melanzane con ricotta al basilico,
cioccolato e frutta candita
€ 40,00 a persona (bevande escluse)
Su prenotazione
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