Dal 11 al 28 Maggio 2023 a Esine: MaisenzaVino e Aspettando MaisenzaVino

Degustazioni e dialogo di vini nazionali e camuni e valorizzazione del mais nero spinoso, grazie all’ Associazione esinese che si occupa della sua tutela e della produzione di cibi a base di mais nero come grissini, biscotti, farina, pasta e altro.  Molte le etichette che si potranno degustare, cantine del Consorzio Valle Camonica e cantine del territorio nazionale, un viaggio tra i calici, un’occasione di confronto e crescita per gli appassionati ma anche per i produttori.
L’iniziativa ha come finalità la valorizzazione del Paese e delle tipicità del territorio, ma anche l’apertura di un dialogo con realtà vinicole del panorama nazionale. I protagonisti di questa edizione continueranno ad essere il mais, in particolare quello nero spinoso, autoctono della media Valle Camonica, e i vini camuni, contestualizzati nel panorama dei vini nazionali grazie alla presenza di cantine da tutta Italia.

Durante la tre-giorni, Esine sarà palcoscenico di un expo sul vino, sul mais e derivati, e sui prodotti tipici. La piazza del paese e il centro storico ospiteranno casette di legno, dove sarà possibile degustare la selezione di vini delle cantine camune e nazionali e stand, dove saranno proposti prodotti a base di mais e tipicità alimentari del territorio camuno.

Anche quest’anno la manifestazione sarà anticipata dalla rassegna di appuntamenti “Aspettando Maisenzaino”:conferenze e degustazioni condotte da somelier

Il programma di Aspettando “MaisenzaVino” dal 10 al 18 maggio 2023

Conferenza “La cultura della manualità, strumenti e attrezzi dei contadini comuni e alpini”, relatore Michela Capra

presso sala consiliare del Comune di Esine mercoledì 10 maggio ore 20:30

11 maggio ore 19:30.

Degustazione “I vini del territorio” accompagnati dalle specialità gastronomiche de “La Peppina” (costo euro15,00, prenotazione obbligatoria 3281514466) giovedì 11 maggio ore 19:30.

17 maggio ore 20:30

Conferenza “La vita dei nostri nonni contadini nelle foto del ‘900”, relatore Gaudenzio Ragazzi

presso sala consiliare del Comune di Esine mercoledì 17 maggio ore 20:30

18 maggio ore 19:30.

Degustazione “I vini nazionali” accompagnati dalle specialità gastronomiche de “Stella” (costo euro15,00 prenotazione obbligatoria 3288685845) giovedì 18 maggio ore 19:30.