Menù
Stuzzichino di benvenuto
Faraona,
scampo, salsa choron
Royale di pane tostato,
agrodolce di cipolla rossa, capesante e caviale
Risotto al nero,
seppia, aneto e champagne
Raviolo, costine al Bbq,
ragù di canocchie
Ricciola di fondale,
zafferano, arancia, alloro e coste
Pescatrice alla Rossini,
insalata e alga Nori
Cremoso alla nocciola,
latte di caldarroste, semi di girasole e cioccolato bianco tostato
Caffè e piccole coccole finali.
Brindisi di mezzanotte
150,00 € a persona | bevande escluse
Sedicesimo Secolo
Pudiano
Via Gerolanuova, 4
030 5636125
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