Menù
Tortino di zucchine e salvia, crema burrata, olio alla menta
Ventaglio di salmone marinato, yogurt greco, erba cipollina e melograno
Riso Gallo riserva barbabietola, taleggio e glassa balsamica
Guancia di maialino in cbt, spinaci e castagne, salsa al Botticino DOC
Cotechino nostrano e lenticchie
Il nostro panettone artigianale con crema di mascarpone di Seriate
Brindisi di mezzanotte
70 euro a persona vino escluso
Ventunogrammi
Brescia
viale Italia, 138
345 8227090
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