La proposta
Antipasti
Tartine con burro di malga e Salmone Scozzese
Bruschetta con tartare di manzo
Affettati e formaggi
Polentina con lardo
Focaccia con alici stracciatelle e zeste di limone
Primi
Agnolotti in brodo di gallina
Lasagnetta con ragù di cervo
Secondi
Guancina cotta a bassa temperatura
Gallina ripiena
Dessert
Panettone e Crema al mascarpone
Acqua e Caffè
€ 50,00 a persona
Il Rituale Bistrò
Brescia
Piazza Monsignor Giuseppe Almici, 12,
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