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    Menù di Natale 2021 dell’Osteria Pian delle Viti

    Menù di Natale 2021 dell’Osteria Pian delle Viti di Provaglio d’Iseo

    Menù 

    Antipasti
    Polpo croccante, crema di carote alla panna acida e zenzero e terra di mandorle alla paprika
    Salmone confit, cipolle rosse all’agro di lamponi e la sua emulsione

    Primo
    Risotto mantecato con peperoni rossi, spuma di ricotta di capra aromatizzata alle alici e umami di peperoni rossi

    Secondo
    Cosce di anatra confit all’arancia

    Dolce
    Torta di rose

    Acqua, caffè e amaro

    € 70,00 a persona

     

     

    ? 030 9883264

     

    vedi la scheda

     


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    Provaglio d'Iseo Via Pian delle Viti, 2
    Osteria Pian delle Viti è un locale segnalato da Brescia a Tavola     Osteria Pian delle Viti si trova nella conca coltivata a vigneti della collina provagliese un poco...

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