Antipasto
Mostrarda
Aole in carpione
Cotechino accompagnato da purè
Culatello cotto affettato
Capunsei (involtini di verza con ripieno alla bresciana)
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Primo piatto
Tagliatelle con ragù d’oca
Risotto all’ortica
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Secondo piatto
Arrotolato di coniglio ripieno alla bresciana servito con polenta e patate
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Dolce
Bossolà con crema al mascarpone
Acqua & caffè
50 € a persona vino escluso
Menù bambino solo su prenotazione
Trattoria Sìndec
Via Provinciale, 27
Erbusco