Menù di Pasqua
Antipasti
Insalata di seppia con agretti e limone
Flan di carciofi con fonduta di pecorino e grissino di frolla al formaggio e semi di sesamo nero
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Primo piatto
Crespelle con asparagi e salmone
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Secondo
Cosciotto di agnello in lenta cottura alle erbe con patate lionnaise
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Dessert
Crostata di ricotta con salsa inglese al limoncello
Caffè con cortesia di Colomba Pasquale tradizionale
Acqua e amaro
55,00 euro a persona
Località Pian delle Viti, 2 Provaglio d’Iseo (Alt. mt 600 slm.)
☎ 030.9883264
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