Menù di Pasqua
Amuse Bouche
C’era una volta…
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Antipasto
Crema di carciofo, uovo croccante, liquirizia
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Primo
Pappardelle ai pistilli di zafferano, ragù bianco d’agnello, chips di Silter
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Secondo
Filetto di maiale allo speck, asparagi bianchi, fonduta di Bré, nocciole
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Dessert
Pastiera camuna
€ 60 a persona
Darfo Boario Terme – Via Stazione, 1
Tel. 0364.529187
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