Pasqua 2023 a La Dispensa di Giorgio

Menù di Pasqua 2023 de La Dispensa di Giorgio di Castenedolo

Menù

Aperitivo di benvenuto con goloserie bresciane

Carpaccio di Angus affumicato con pecorino e scaglie di mandorle
Prosciutto crudo di Parma con ananas
Speck del trentino con caprino
Barchette di patate con mascarpone e acciughe del Cantabrico
Spiedino di lumache al bacon

Risotto con crema di pistacchi, code di gambero e taleggio
Caramelle di gorgo e noci al burro

Medaglione di pescatrice al capore con verdure alla mediterranea
Sorbetto della casa
Capretto alla bresciana con patate al forno

Dolce al carrello

Caffè con correzione

Vini:
Bianco Custoza doc
Bardolino doc

Spumanti:
Prosecco brut
Moscato dolce

€ 50,00 a persona

È gradita la prenotazione

030.2732404

vedi la scheda del locale

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