Menù
Antipasto
Prosciutto crudo sgambato del Berlinghetto e la nostra giardiniera
Uova, salame nostrano e radici
Frittata di loertis e fatulì
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Primo
Risotto ai virzulì e robiola ai tre latti
Cappellacci alla bresciana, crema di asparagi e asparagi croccanti
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Secondo
Capretto alla bresciana, polenta di Storo e patate al forno
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Dolce
Coupelle al cioccolato, crema inglese, zuppetta di frutta, sorbetto al lime e menta
€ 45 a persona, bevande ed extra esclusi
La Polveriera Beach
Brescia
Via Nicostrato Castellini, 14 (2 minuti dal centro storico di Brescia)
☎ 030.3752271
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