
Menù di Pasqua
Benvenuto dello chef:
mini maritozzo con carciofi in tre consistenze (Vegetariano, no lattosio)
Antipasto:
Pasqualina ma!: frolla al parmigiano, mousse di ortiche, salame croccante e bottarga (No lattosio, versione vegetariana senza salame)
Primo:
Paccheri con burrata affumicata, asparagi e mandorle tostate
Secondo:
Faraona con ripieno alla bresciana, medaglione di polenta di Storo e agretti con pioli e uvette
Dolce:
Torta al limone e vaniglia, mousse di mirtilli e namelaka al cioccolato bianco
€ 60 a persona coperto e acqua inclusi
Brescia Via Carlo Cattaneo, 24
030.777 6960 | 333 2876236
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