Menù
Le nostre Entrèe
accompagnate da Crèmant de Borgogne Andrè Goichot
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Sgombro, ricotta al basilico, melanzana, pomodorini di Pachino alla vaniglia, tartufo nero pregiato
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Coscette di quaglia, riduzione di Pinot nero, carciofini, noci e cipolla rossa di Tropea
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Ravioli con asparagi e mascarpone, scampi, basilico e nocciole
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Petto d’anatra laccato al miele, salsa di aceto balsamico – mele – cannella, cavoletti di Bruxelles, mandorle tostate
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Predessert
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Pera caramellata al lambrusco, fondente di Modica, ricotta e nocciole
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Caffè dal mondo
Piccola pasticceria
70€ a persona
Angolo Terme (Valle Camonica)
Loc. Terzano – Via Contini, 12
☎ 0364.548910 | Prenota Ora!
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