La Cascina dei Gelsi si trova a Gardone Val Trompia, nella verde distesa del parco Rovedolo, all’ombra di due Gelsi secolari, simbolo dell’antica tradizione rurale e del paesaggio valtrumplino.
Ci troviamo all’interno di una vecchia cascina ristrutturata nel 2004, fedele alla tradizione, con arredi in legno e atmosfera caratteristica. L’ambiente è caldo ed accogliente: mobili antichi in legno, travi a vista, muri in pietra ed un tocco di modernità nell’apparecchiatura.
Unendo la trentennale esperienza dietro il banco di salumeria e macelleria alla professionalità acquisita nella ristorazione, è nata l’offerta della Cascina dei Gelsi: si parte dai prodotti e dalle tradizioni del territorio per espandersi in maniera creativa.
La cucina, mescolando il nuovo sapere alle vecchie tradizioni, propone “sposalizi” originali tra prodotti mediterranei con prelibatezze locali.
Considerati gli ampi spazi e la capienza del locale La Cascina dei Gelsi è ideale per accogliere Ricevimenti e Banchetti.
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