Il 21-22 Marzo 2026 in occasione delle Giornate FAI di Primavera Chef Davide Modesti del Ristorante Quintale di Erbusco ha pensato ad una proposta ispirata ai sapori della Primavera e dedicata ai soci FAI
Menù
Asparagi alla brace e salsa bernese
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Risotto al Franciacorta e sugo d’arrosto
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Coscia di faraona disossata alla brace, mela verde e curcuma
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Ciocco-caramello al passion fruit
60€ a persona
Per i soci FAI: 50€ a persona, con un calice di Contadi Castaldi Rosé
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Aperitivo di Primavera
Dalle 11:30 alle 14:30 e dalle 18:30 alle 20:00
Un calice di Contadi Castaldi Rosé e appetizer
15€ a persona
Erbusco – Via Camillo Benso Conte di Cavour, 7
☎ 030.5543935
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