Disponibili per pranzo al tavolo e da asporto
Il Menù di Pasqua
Antipasti
– Prosciutto crudo di Parma, lonzino e salame nostrano
– Brioche salata con prosciutto affumicato e scamorza
– Crostone integrale con funghi porcini
– Torta pasqualina
Primi piatti
– Lasagnette con salsiccia, carciofi e formaggio nostrano
– Tortelloni fatti in casa con ripieno di manzo all’olio al burro e salvia
Secondi piatti
– Capretto alla bresciana
– Filetto di vitello al forno lardellato con formaggella e lamelle di tartufo
Contorni
– Patate al forno
– Polenta
Dolce
Colomba artigianale con crema al mascarpone
Bevande
– Acqua
– Vino (1 bottiglia ogni 2 persone)
– Caffè
€ 55,00 a persona
Menù bimbi € 20
DA ASPORTO: € 35,00 (primi piatti, secondi e contorni)
Su prenotazione
Il Menù di Pasquetta
Antipasti
-Salame nostrano al coltello
-Polenta alla griglia con salamina
-Formaggio nostrano alla griglia
-Radicchio e uova sode
Primi
– Cannelloni di ricotta e spinaci
– Risotto con formaggella dolce e porcini
Secondo
– Anatra all’arancia
– Tagliata di scottona con olio caldo al rosmarino e lamelle di tartufo
Contorno
– Patate al forno
Dolce
– Colomba artigianale con crema al mascarpone
Bevande
– Acqua
– Vino (1 bottiglia ogni 2 persone)
– Caffè
Prezzo a persona € 38,00
Menù bimbi € 20
Da asporto: € 30 (primi piatti, secondi e contorni)
Su prenotazione
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