Mercoledì 15 Aprile 2026 alle ore 19.00, in occasione di Vinitaly, Hostaria Dolce Vita sarà presente a Castello Bonomi per una cena davvero speciale.
Lo Chef de Cave Luigi Bersini vi guiderà alla scoperta della cantina, tra storia, tradizione e segreti della vinificazione. Potrete poi degustare una cena di quattro portate, preparata dagli chef di Hostaria Dolce Vita, pensata per esaltare i Franciacorta di Castello Bonomi e i sapori della primavera.
Menù
Antipasto
Carciofo fritto con crema di pecorino Abbinamento: Franciacorta Extra Brut Cruperdu Grande Annata 2019
Primo
Cappellacci con ripieno di guancia di Barbina e la sua salsa Abbinamento: Franciacorta Riserva Lucrezia Etichetta Nera 2011
Secondo
Rollè di faraona Abbinamento: Franciacorta Vecchia Annata (a sorpresa)
Dolce
Sbrisolona
Prezzo: 65€ a persona
Palazzolo sull’Oglio
Via Giacomo Matteotti, 119
☎ 030.7301826 | Prenota Ora!
Brescia a Tavola non è l’organizzatore dell’evento ma si occupa unicamente della sua diffusione. Per informazioni vi preghiamo di contattare l’organizzatore
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