La proposta
Amuse Bouche
Gnocco fritto con patanegra
Polpetta di cappone con maionese allo zafferano
Bignè, crema al formaggio, salmone e aneto
Antipasto
Zuppetta di sedano rapa, castagne al vapore,
coppa cotta lentamente e cappero fritto
Primo
Risotto alla zucca arrostita, liquirizia,
robiola e melograno
Secondo
Guancetta di manzo all’olio, polenta del mulino
di Esine, patate al vapore
Dessert
Tortino al cioccolato 85%, cuore di gianduia e salsa alle clementine
Panettone artigianale con salsa inglese alla vaniglia
50,00 € a persona | Vino escluso
Bistrot Domenighini al Landò
Darfo Boario Terme (Valle Camonica)
Via Stazione, 1
