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    Natale 2023 alla Cucina del Santellone di Brescia

    Menù di Natale 2023 della Cucina del Santellone di Brescia

    Frittella soffice di carciofi, mozzarella e passatine di pomodoro

    Millefoglie di pane di segale, salmerino affumicato,
    salsa teriyaki e spinaci

    Morbido e croccante di polenta, lardo e “blu” di bufala

    Mortadella Favola con giardiniera di verdure

    ***

    Risono con Franciacorta Bnut e liquirizia

    Ravioli ripieni di salsiccia, patate di montagna,
    Bagoss estivo in crema di Parmigiano

    ***

    Cappone disossato e farcito con patate al rosmarino

    Tiramisù di Natale, Kunquat e zenzero

    Acqua Caffè

    Dalla cantina:
    Vezzoli Giuseppe Franciacorta Brut SA
    Pasini San Giovanni Valtenesi rosso

    75,00 € a persona


    La Cucina del Santellone
    Via del Santellone, 120 – Brescia
    tel: 0303733111


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    Via del Santellone, 120, Brescia, BS, Italia
    Locale i cui proprietari possono vantare una secolare esperienza nella ristorazione e nell'accoglienza. Raffinata cucina bresciana e mediterranea

    Brescia a Tavola | Associazione Brescia a Tavola
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