La proposta
• Insalata tiepida di Cappone della tradizione, all’agro di lampone e melograno
• Crema di zucca allo zenzero e nocciole tostate
• Il nostro vitello tonnato
• Pan brioches fatto in casa con petali di culaccia nostrana
• Risotto alle erbe aromatiche, crumble di caldarroste
e riduzione speziata di vino Botticino D O C
• Gnocchetti camuni fatti in casa su fonduta di formagella d’alpeggio
• Faraona disossata e ripiena con frutta disidratata
• Composizione di dolci fatti in casa
• Acqua, vino della casa e caffè compresi
55 € a persona
Agriturismo Vallalta
Botticino
Via della Marogna, 1
☎ 340.5144298
Per Natale regala la Guida Brescia a Tavola abbinata alla sua Card Sconti
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