La proposta
Benvenuto della cucina
Antipasti
Tartare di cervo, noci pecan, lamponi e gelato allo yogurt
Uovo soffice, ragu’ di radici e tartufo
Primi
Tortelli con ripieno di cortile e brodo di cappone
Risotto mantecato al bagoss, zucca e i suoi semi
Secondi
Faraona ripiena alla bresciana, cime di rapa e topinambur
Dessert
Bossolà con zabaione caldo
Prezzo 100 € a persona
Osteria Dalie e Fagioli
Manerba del Garda
Via Campagnola, 45
☎ 0365.1903311
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