25 Settembre 2022 a Padernello | Padernello a Tavola

Una cena itinerante, passando da un ristorante all’altro del paesino rurale di Padernello – frazione di Borgo San Giacomo (BS), per giungere infine al Castello di Padernello, ultima tappa di un gustoso percorso tra i piatti tipici della Bassa Bresciana. Padernello a Tavola è un’esperienza da vivere di piatto in piatto per assaporare e scoprire le prelibatezze del territorio, che contribuisce al l’utilizzo e restauro del maniero quattrocentesco, come luogo di storia e di cultura dopo anni di abbandono. La cena itinerante utilizzerà materie prime di stagione e prodotti selezionati.

Il percorso prevede il parcheggio presso il “Ristorante La Bianca” e la partenza presso Cascina La Bassa, con ritiro della sacca porta bicchiere e bicchiere (cauzione 5 euro).

Menù della cena

Aperitivo presso Cascina La Bassa
Degustazione Pizza in Pala, Agripizzeria
in abbinamento
Birra artigianale, Agribirrificio Graal

Antipasto presso Osteria Aquila Rossa
Degustazione di salumi nostrani
Insalata di Farro di San Paolo con verdure
Tartare di manzo classica
in abbinamento
Capriano del Colle Doc Bianco
Az. Agricola Barone Pizzini

Primi presso Ristorante La Bianca
Involtino di melenzana con bucatini, ricotta e pomodoro
Fusilloni di grano duro con pestüm e funghi
in abbinamento
Lugana Doc
Az. Agricola Cò de Fer

Secondo presso Locanda del Vegnot
Costine di maiale al vino rosso con polenta
in abbinamento
Curtefranca Doc Rosso
Az. Agricola Ferghettina

Dolci e caffè al Castello di Padernello
Tiramisù artigianale Cascina La Bassa
Caffè Cartapani Cinque stelle

Vini forniti da
Prandelli Drink sistem

Dato l’elevato numero di prenotazioni, segnaliamo che NON è previsto un menu alternativo per coloro affetti da allergie e/o intolleranze alimentari.

Informazioni utili:

• La cena, con obbligo di acquisto preventivo di una Cartella Menu che prevede: aperitivo, antipasto, primi, secondo, formaggio, dolce, caffè e vini in abbinamento (per una sola persona);
• € 37,00 cadauno (€ 18,00 cadauno per i bambini fino ai 12 anni);
• La cena itinerante inizierà, in base alla numerazione della Cartella Menu acquistata, alle ore 19.00, alle 19.45 o alle 20.30.

La serata è prenotatile on-line sul sito www.castellodipadernello.it dove potrete consultare anche i menù proposti.

Brescia a Tavola non è l’organizzatore dell’evento ma si occupa unicamente della sua diffusione. Per informazioni vi preghiamo di contattare l’ente organizzatore.

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