Menù di Pasqua 2025
Antipasti
Torta Pasqualina con Fonduta di Grana Padano Fiocco di Culatello con la nostra Giardiniera
Tartare di Scottona all’Olio Evo con Capperi Fritti
Primi Piatti
Risotto Allo Zafferano, Asparagi e Robiolina Bresciana
Pennoni con il Ragù Bianco del nostro cortile e zeste di Lime
Secondi Piatti
Capretto della Tradizione al forno con Polenta macinata a pietra
Tagliata di Manzo Limousine agli aromi dell’Orto
Patate Al Forno
Dessert
Colomba Pasquale con crema al mascarpone “Pasticceria Andreoletti”
Caffe, Acqua
Vini Dell’Azienda Agricola Botti di Capriano del Colle: Bolle, Bianco e Rosso Antiche Tradizioni
(Inclusa 1 Bottiglia ogni 3 Persone)
68€ a persona – Menù bambini/bambine fino 10 anni 30€
Menù di Pasquetta 2025 ore 12:30
Karaoke party!- Mirco live music
Antipasti
Fiocco di culatello, lonzino stagionato, salame nostrano selezione di formaggi con le nostre marmellate sformatino con spinaci e provola
Strudel con speck e valsabbia
Primi piatti
Risotto mantecato alla robiolina di capra gelato al basilico e datterini confit
Secondi piatti
Il nostro pollo nostrano agli aromi dell’orto patate al forno
Dessert
Il nostro vasetto con crema al mascarpone e fragole
Caffe, acqua
Vini dell’azienda agricola Botti di Capriano del Colle: bolle, bianco e rosso antiche tradizioni (inclusa 1 bottiglia ogni 3 persone)
50€ a persona – Bambini/bambine fino 10 anni 25€
Faverzano di Offlaga (BS) Via Cascina Grande, 5
Info e prenotazioni: 346.8711105 | Prenota Ora!
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