Pasqua 2025 da Come una Volta di Rovato
Menù di Pasqua – pranzo
- Uovo morbido con asparagi e croccante al Parmigiano
- Culaccia con focaccia tiepida alla mediterranea e stracciatella di burrata
- Riso gran riserva al Franciacorta con Lloertis mantecato, burro di malga e Silter
- Tortello alla pappa di pomodoro con emulsione di basilico
- Punta di vitello ripiena con patate novelle
- Colomba pasquale artigianale con crema al mascarpone
- Acqua, caffè, vino Curtefranca rosso e bianco
70,00 € a persona
Menù di Pasquetta
- Soufflè di carciofi con crema di Parmigiano Reggiano e granella di nocciole
- Tortelli alla borragine con burro fuso e nocciole tostate
- Grigliata mista di carne
oppure
- Spiedo alla bresciana
- Dessert a scelta
40,00 € a persona compreso acqua e caffè
Disponibile su prenotazione
Come una Volta
Rovato Via Castello, 17
Info e prenotazioni: 030.5238801 | Prenota Ora!
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