Domenica 26 Maggio 2024 torna “Alla scoperta del Montenetto”, un’iniziativa che coniuga enogastronomia, natura e cultura alla scoperta di uno dei territori più suggestivi della provincia di Brescia.
Un percorso enogastronomico d’eccezione
L’evento si snoda lungo un percorso di circa 7 km tra le colline del Montenetto, un’oasi verde ricca di vigneti e cantine. I partecipanti potranno degustare i migliori vini del territorio, prodotti DOC e IGT, accompagnati da piatti tipici preparati da chef locali. Il menù, ricco e variegato, comprende un aperitivo, un antipasto, un primo piatto, un secondo piatto, un formaggio, un dolce e un caffè.
Un’occasione per scoprire il territorio
“Alla scoperta del Montenetto” è un’occasione unica per immergersi nella bellezza di questo territorio e conoscere le sue tradizioni enogastronomiche. I partecipanti potranno ammirare i panorami mozzafiato delle colline bresciane, visitare le cantine locali e conoscere i produttori, che saranno lieti di raccontare la storia e la passione che si celano dietro ai loro vini.
La Passeggiata enogastromica è organizzata in 2 gruppi:
Primo Gruppo partenza ORE 10.30 | Secondo Gruppo partenza ORE 11.00
RITROVO E PARTENZA PRESSO PALAZZO BOCCA – CAPRIANO DEL COLLE
Qui di seguito le tappe del percorso:
1) VIGNETO VIA BELVEDERE Aperitivo
AZIENDA AGRICOLA BECCALOSSI
Tortino di zafferano e bagoss su crema di patate
2) CASCINA SAN MICHELE Antipasto
Flan di asparagi, stracciatella, pane tostato
3) TENUTA LA VIGNA Antipasto
Salumi bresciani con focacce
4) BERTOLOTTI Primo piatto
Riso con verdure
5) AZIENDA AGRICOLA PERONI Primo piatto
Caramelle tradizionali di Barbariga al burro fuso e salvia
6) AGRICOLA BOTTI Secondo piatto
Guancetta di maiale brasata al Rosso Riserva “Settembre 1841” con polenta
7) LAZZARI Formaggi
Orologio di formaggi selezionati
8) PALAZZO BOCCA
Gelato e Caffè
Informazioni e iscrizioni
La manifestazione è aperta a tutti e ha un costo di 55,00 euro a persona. Per informazioni e iscrizioni è possibile consultare i siti web istituzionali stradadelvinocollideilongobardi.it e consorziomontenetto.it oppure scrivere alla segreteria generale della Strada del Vino all’indirizzo [email protected].
Un’iniziativa per valorizzare il territorio
“Alla scoperta del Montenetto” è un’iniziativa promossa da Strada del Vino Colli dei Longobardi e dei Sapori, Consorzio Montenetto, Parco Agricolo Regionale del Montenetto, Comune di Flero, Comune di Capriano del Colle e Comune di Poncarale. L’obiettivo è quello di valorizzare il territorio e le sue eccellenze enogastronomiche, promuovendo un turismo lento e sostenibile.
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