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Domenica 13 Ottobre 2019 in Valtènesi | Profumi di Mosto

Profumi di Mosto - Valtenesi

 

Domenica 13 Ottobre 2019 torna “Profumi di Mosto“, l’evento enogastronomico che celebra il rito della vendemmia per la Doc Riviera del Garda Classico nelle cantine della Valtènesi. La manifestazione, una tra le più popolari e seguite della Lombardia, taglia il traguardo della 18esima edizione.

Saranno 24 le aziende del comprensorio che, dalle 11 alle 18, apriranno le porte ad appassionati, degustatori e winelover per una domenica alla scoperta di colori, sapori e suggestioni dell’autun­no gardesano: le insegne partecipanti sono state suddivise in quattro percorsi che attraversano le col­line moreniche del Benaco da Pozzolengo ai comuni rivieraschi di Moniga e Manerba fino ai borghi dell’entroterra come Calvagese, Bedizzole, Puegnago e Polpenazze.

Ogni cantina proporrà in degustazione i vini prodotti in prevalenza con uve del vitigno autoctono Groppello, abbinati a piatti della tradizione gastronomica bresciana realiz­zati in collaborazione con gli chef di alcuni fra i migliori ristoranti della zona, oppure accostati a specialità gastronomiche della cantina stessa o a prodotti tipici della zona. Per i visitatori l’evento diventa anche l’occasione ideale per approfondire la conoscenza del territorio, per confrontarsi direttamente con i vignaioli e conoscere la loro filosofia produttiva. Ci sarà anche il San Martino della Battaglia Doc, piccola ma preziosa chicca gardesana tutelata dal Consorzio Valtènesi: il bianco prodotto con uve Tuchì sarà disponibile in assaggio in alcune delle aziende che partecipano all’evento. I visitatori potranno confrontarsi direttamente con i produttori ed approfondire la conoscenza del lavoro dei vignaioli della Valtènesi e della Riviera.

Ogni percorso è libero, ovvero non c’è un ordine prestabilito per la visita alle cantine, e comprende come da tradizione anche una cantina jolly da scegliere fra gli altri itinerari oltre alla tappa alla Casa del Vino di villa Galnica a Puegnago del Garda, sede ufficiale del Consorzio. Qui come da tradizione i visitatori troveranno un banco d’assaggio con tutte le etichette proposte nel corso della manifestazione: verranno anche organizzate degustazioni guidate condotte da sommelier dell’Ais di Brescia (gratuite ma su prenotazione scrivendo all’indirizzo mail info@profumidimosto.it).

I carnet si potranno acquistare il giorno della manifestazione presso tutte le cantine (dove saranno in vendita solo i carnet del proprio percorso), presso Villa Galnica (Puegnago del Garda) (dove invece saranno disponibili i carnet dei quattro percorsi) oppure in prevendita online sul sito www.profumidimosto.it al prezzo di 30,00 € e danno diritto ad 8 degustazioni compreso il bicchiere. I tagliandi sono acquistabili anche con l’opzione del servizio bus per poter frequentare la manifestazione in piena sicurezza (solo in prevendita fino ad esaurimento posti).

Per info:
tel. 0365 555060 – 370 1108423‬
info@profumidimosto.it

 


Brescia a Tavola non è l’organizzatore dell’evento ma si occupa unicamente della sua diffusione. Per informazioni vi preghiamo di contattare l’ente organizzatore.


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