San Valentino 2025 a Clusane d'Iseo da Catilina by Vivilo Ristorante

San Valentino 2025 a Clusane d’Iseo da Catilina by Vivilo Ristorante

Menù di San Valentino

Tre menu degustazione che esaltano l’arte della cucina con piatti raffinati della haute cuisine firmati Vivilo Ristorante.

Menu degustazione: L’Inizio *

FIOCCO DI CRUDO, PAN DOLCE E GIARDINIERA DI VERDURE
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RISOTTO FRANCIACORTA E ROBIOLA DOLCE
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FILETTO MAIALE, SPECK, PATATA E MELA
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DESSERT DI SAN VALENTINO

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Menu degustazione: Il Mare *

BOLLITO DAL MARE
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ZUPPETTA CROSTACEI, COZZE, CHARDONNAY
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MERLUZZO BROCCOLO, ACCIUGHE E PUNTARELLE
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DESSERT DI SAN VALENTINO

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Menu degustazione: Corto *

UOVO, VERZA, GRANO SARACENO E BAGOSS
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RISOTTO CIPOLLOTTO AFFUMICATO E LAMPONE “MELANZANA STEAK”
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DESSERT DI SAN VALENTINO

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85€ a persona escluso vini e bevande
(*) È possibile selezionare esclusivamente un menu degustazione per l’intero tavolo