Menù di San Valentino
ANTIPASTO
CREMOSO DI BACCALA PATATA AFFUMICATA
PANE AL LIMONE E CAPPERI
oppure
TARTARE DI MANZO MAIONESE DI PEPERONE ROSSO E GIALLO TUORLO D’UOVO MARINATO SPUMA AL PARMIGIANO
§
PRIMO
CASARECCE AL TORCHIO FATTE IN CASA PERSICO –
FUNGHI PIOPPINI
oppure
MACCHERONCINI AL TORCHIO FATTI IN CASA SUGO DI CODA DI MANZO SFILACCIATA
ROSMARINO
§
SECONDO
SALMONE SCAROLA LIQUIDA SEDANO RAPA
oppure
FILETTO DI MAIALINO RIPIENO PORCINI SECCHI CREMOSO DI PATATE
§
DESSERT
BOCCIOLO DI TORTA DI ROSE DA CONDIVIDERE CREMA AL MASCARPONE E RUM
50€ a persona bevande escluse
Gottolengo Via Monte Grappa, 2
Info e prenotazioni: 030.2380822
Rimani aggiornato su Degustazioni, Eventi, Offerte Speciali e Serate a Tema!
