In occasione della Sagra del Cinghiale, dall’11 al 31 Ottobre 2021 la Trattoria il Cacciatore di Sulzano propone ai suoi ospiti un Menù speciale, tutto da gustare.
Per motivi legati al Covid anche quest’anno la Sagra si svolgerà esclusivamente nei ristoranti e nei locali.
La proposta:
Antipasto
Salumi di cinghiale e sformatino caldo ai formaggi della Valle
Primo
Torchietto trafilato al ragù di cinghiale
Secondo
Bocconcino di cinghiale con purea di mele e polenta di grano saraceno
Dolce
Mousse all’arancia e Grand Marnier
1/4 di vino, acqua e caffè
35,00 € a persona
Prenotazione obbligatoria
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