Una serata speciale per salutarci prima della pausa estiva
Menù
Aperitivo di benvenuto… dall’orto felice di Aldo
Gazpacho di ciliegie e ciliegini, gamberi viola e verbena
Cevice di ricciola, mango, sedano, lime e granita al ki-no-bi
Spuma di patate, cozze Bouchot, crumble al pistacchio, levistico e limone candito
Franciacorta Blanc de Blancs Cavalieri
***
Raviolini liquidi alle erbette con crema di latte e pomodori al BBQ
Franciacorta Brut Nature Demetra 2018 Mirabella
Risotto mantecato al limoncedro con gamberi rossi, rosmarino e salsa ponzu
Franciacorta Cru Perdu Millesimato 2018 Castello Bonomi
***
Granita all’arancia e zenzero
Zuppetta di frutta e verdura con sorbetto al kalamansi
Franciacorta Rosè Demisec Briolette Villa
€ 90 a persona con abbinamento vini
Per info e prenotazioni 351.5177244
Brescia a Tavola non è l’organizzatore dell’evento ma si occupa unicamente della sua diffusione. Per informazioni vi preghiamo di contattare l’organizzatore.
Rimani aggiornato su Degustazioni, Eventi, Offerte Speciali e Serate a Tema!
ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER (settimanale)
