Menu vigilia di natale (24 dicembre) e pranzo di santo stefano (26 dicembre)
Aperitivo di benvenuto
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Polpo arrostito con crema di sedano rapa e salsa al BBQ
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Capasanta e fois gras con crema di castagne
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Risotto mantecato all’arancia, gamberi rossi, rosmarino e salsa Ponzu
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Rombo in olio cottura con radicchio tardivo marinato ai mirtilli rossi
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Granita alle clementine
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Bussolà caramellato con gelato al mascarpone e yuzu
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Caffè
Piccola pasticceria
€ 90 a persona vini esclusi
Ristorante Carlo Magno
Collebeato
Via Campiani, 9
☎ 351.5177244
Brescia a Tavola non è l’organizzatore dell’evento ma si occupa unicamente della sua diffusione. Per informazioni vi preghiamo di contattare l’organizzatore
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