Appunti di degustazione: "Mirabella in Jazz"

Appunti di Degustazione: “Mirabella in Jazz” a Cantina Murabella
Bollicine, jazz e una sera d’estate: la ricetta perfetta è firmata Mirabella

Quando il vino incontra la musica e il gusto si veste d’estate, il risultato non può che essere una serata da assaporare fino all’ultima nota.

È con questo spirito che la Cantina Mirabella ha accolto gli ospiti di “Mirabella in Jazz”, un appuntamento estivo che, nel suggestivo cortile della cantina, tra tavoli all’aperto, ombrelloni bianchi e il fascino della Franciacorta, ha celebrato il perfetto incontro tra vino, gastronomia e musica dal vivo.

Ad aprire la serata non potevano che essere le bollicine. Il primo brindisi ha come protagonista l’elegante Satèn, uno Chardonnay in purezza affinato per oltre 30 mesi sui lieviti. Perlage finissimo, bollicine morbide come seta e una cremosità avvolgente lo rendono un vino capace di conquistare fin dal primo sorso. Fresco e delicato, con eleganti note floreali e fruttate, è un Franciacorta che esprime tutta la raffinatezza del territorio.

Dal fascino vellutato del Satèn si è passati alla personalità vivace del Rosé. Frutto di oltre quarant’anni di esperienza nella produzione di questa tipologia, unisce Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Bianco in un equilibrio armonioso. Le delicate note di piccoli frutti rossi, il perlage fine e la piacevole freschezza regalano un sorso dinamico e coinvolgente, capace di invitare naturalmente a un nuovo brindisi. Un vino che racchiude tutta la passione con cui Mirabella interpreta il Rosé fin dal 1982.

A esaltare le caratteristiche di entrambi i Franciacorta ci hanno pensato gli stuzzichini preparati dalla Gastronomia Gigola, che con proposte curate e ricche di gusto ha saputo creare abbinamenti capaci di valorizzare ogni calice, trasformando la degustazione in un piacevole percorso tra sapori e convivialità.

E quando il sole lascia spazio alle stelle, arriva il momento della musica. Gli Spin Off Jazz hanno acceso la serata con un concerto coinvolgente, fatto di ritmo, eleganza e quella leggerezza che solo il jazz sa regalare. Tra un brindisi, una chiacchiera e una nota musicale, il tempo è davvero volato.

La Franciacorta non è solo un territorio da visitare: è un luogo da vivere. E serate come questa ne sono la dimostrazione più bella. Perché basta un buon calice, ottima compagnia e la musica giusta per trasformare una semplice sera d’estate in un ricordo da portare a casa … magari con la promessa di tornare presto per un altro brindisi.