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Osteria Valle Bresciana – Brescia

 

Immersa nel verde a pochi chilometri dalla città in direzione Cellatica/Gussago, ai piedi della collina del Monte PiCastello, si trova l’Osteria Valle Bresciana, luogo dove alberga il buon cibo e l’allegria. Uno storico palazzo padronale accoglie l’Osteria Valle Bresciana in una cornice perfetta (LEGGI TUTTO)

La cucina del ristorante cambia stagionalmente e, seppur legata alla tradizione locale, propone piatti della cucina nazionale ed internazionale preparati con ingredienti provenienti da tutto il mondo preparati con un tocco di creatività.


 

Osteria Valle Bresciana
Brescia

Via Valle Bresciana, 11
📞030.317666 | E-mail | Shop Online

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Aggiornata al 24/02/2021

 


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Valutazione

Via Valle Bresciana, 11, Brescia, BS, Italia

  • Giorni di chiusura: Lunedì sera
  • Orario Cucina: 12.00-14.30 e 19.00-22:30
  • Parcheggio: ampio e riservato
  • Visita il sito: www.osteriavallebresciana.it/

EVENTI

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N.B: La richiesta si intende accettata solo dopo la conferma telefonica o e-mail da parte del locale o della segreteria

Asporto & Delivery

Attivi con Asporto e Delivery di piatti della cucina e aperitivo. Le proposte sono pubblicate su Facebook.

 

Il Locale

Immersa nel verde a pochi chilometri dalla città in direzione Cellatica/Gussago, ai piedi della collina del Monte PiCastello, si trova l’Osteria Valle Bresciana, luogo dove alberga il buon cibo e l’allegria.

Uno storico palazzo padronale accoglie l’Osteria Valle Bresciana in una cornice perfetta per un’esperienza culinaria avvolgente e l’ampio parcheggio permette di accogliere contemporaneamente un numero elevato di avventori.

Capitanato dallo Chef Mauro Sarasini, ristoratore di esperienza e con capacità organizzative e gestionali superiori alla media, l’Osteria Valle Bresciana è un locale poliedrico e flessibile alle esigenza della clientela bresciana. La presenza digitale è una fedele rappresentazione del locale e dei servizi offerti: prenotazioni online recepite fino a 2 ore prima dell’orario desiderato con l’avvertenza di attendere la conferma online o telefonica, possibilità di acquistare o regalare una cena, menù aggiornati e numerose proposte per soddisfare le esigenze di tutti. Un ventaglio di proposte chiare e dettagliate per mettere in condizione il cliente di scegliere con tutta calma piatti e proposte conviviali e per poi definire di persona i dettagli del caso.

Durante il lock down Osteria Valle Bresciana si era rapidamente organizzata con il Delivery allestendo l’area Online dedicata attraverso la quale era, ed è, possibile scegliere ed acquistare aperitivi, piatti – con menù a prezzo fisso, alla carta, composti, del pranzo di lavoro e vino con precisione condizioni per ordini e zone servite.

Il ristorante si sviluppa su due sale affrescate ed una veranda. In estate lo spazio verde del giardino è luogo per pranzare e cenare o consumare un aperitivo in allegria. Per le compagne e i ricevimenti c’è una sala dedicata e un menù in grado di soddisfate i gusti di gruppi numerosi.

 

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Apericena

Per l’aperitivo serale Osteria Valle Bresciana offre uno spazio chic e un’atmosfera elegante: La Vineria (LEGGI TUTTO) E’ il settore dell’osteria Valle Bresciana informale, pensato per feste private, di laurea, compleanni e per “fare l’apertivo” in compagnia di amici con degustazione di vini e Coktail preparati dai loro barman. Il prezzo è di 8€ – La Vineria, anche se dà il meglio nella bella stagione attraverso l’utilizzo dell’ampio spazio estivo, è aperta tutto l’anno. Le formule “Vineria” per gruppi spaziano dai 15 ai 27€. L’intrattenimento può essere gestito autonomamente dagli invitati, che possono riprodurre la propria musica grazie ad un impianto preconfigurato.

 

📞030.317666 | E-mail | Shop Online

Menù alla carta

Antipasto della tradizione
*
Il nostro salame
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Prosciutto crudo di Parma
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Coppa stagionata
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Pancetta nostrana
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Selezione di formaggi con marmellate di nostra produzione
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Giardiniera artigianale
*
€12,00 a persona, minimo due persone
 
Altri Antipasti
*
Sformatino tiepido di verdure con giardino di colori €8
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Selezione di Mangalica(salame ossocollo culaccia) €10
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Battuta di Fassona Piemontese con tartufo nero di Acqualagna €18
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Gamberoni bardati con guancialino Toscano su cestino di zucchine fresche €14
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Insalata Pantesca €12
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Tentacolo di Polpo su crema di piselli €14
 
PRENOTA ONLINE

Casoncelli della tradizione bresciana di carne/erbette al burro versato € 10,00
*
Bigolo cacio e pepe € 10,00
*
Risotto con nostrano della Valle Camonica e ragout di fagianella tartufato € 12,00
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Tagliolino con gamberi rossi e pistacchi € 14,00
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Pacchero di pasta fresca con salciccia, bagoss e cipolla rossa € 12,00
 
PRENOTA ONLINE

Filetto di manzo alla griglia al profumo di rosmarino € 20,00
*
T-Bone steak Black Angus Americano (500g.) € 18,00
*
Tagliata di controfiletto di Manzetta Prussiana (200g.) € 16,00
*
Battuta a coltello di Fassona Piemontese alla Tartare € 14,00
*
Fiorentina di manzo (taglio medio 10/12 hg) € 4 al kg
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Carrè d’agnello in crosta di mandorle e pistacchi al profumo di menta € 16,00
*
Controfiletto di Black Angus Americano (300g.) € 20,00
*
Stinchetto di maialino da latte al forno con plenta € 12,00
*
Guancialino di vitello cotto a bassa temperatura € 15,00
 
PRENOTA ONLINE

Pescatrice con cime di rapa e pioppini € 18,00
*
Black Code con zucca marinata alla soia e salvia fritta € 18,00
*
Spigola intera al sale con erbe aromatiche (450g.) € 16,00
*
Branzino alla mediterranea con Pachino, olive di Taggia e capperini € 16,00
 
PRENOTA ONLINE

Piccola meringa con gelato e salsa ai frutti di bosco € 5,00
*
Cremoso al cioccolato, caramello e sale Maldon € 6,00
*
Tortino al cioccolato con cuore morbido € 6,00
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Sfere di cioccolato con spuma al pistacchio € 6,00
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Crema catalana € 5,00
*
Tiramisù di nostra produzione € 6,00
 
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