Immersa nel verde a pochi chilometri dalla città in direzione Cellatica/Gussago, ai piedi della collina del Monte Pi Castel, si trova l’Osteria Valle Bresciana, luogo dove alberga il buon cibo e l’allegria. Uno storico palazzo padronale accoglie l’Osteria Valle Bresciana in una cornice perfetta (LEGGI TUTTO)
La cucina del ristorante cambia stagionalmente e, seppur legata alla tradizione locale, propone piatti della cucina nazionale ed internazionale preparati con ingredienti provenienti da tutto il mondo preparati con un tocco di creatività.
BISTRÒ
APERICENA
MENÙ ALLA CARTA
Osteria Valle Bresciana
Brescia – Via Valle Bresciana, 11
(15 minuti dal centro di Brescia in direzione Gussago – Franciacorta)
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2 Piatti a scelta tra antipasti, primi piatti e secondi piatti elencati + acqua, coperto e caffè €
Il menù – che cambia ogni settimana – è disponibile dal martedì al venerdì nei giorni feriali. Per consultarlo clicca qui
Sono disponibili anche piatti unici, insalatone e hamburger
Brescia – Via Valle Bresciana, 11
(15 minuti dal centro di Brescia in direzione Gussago – Franciacorta)
Immersa nel verde a pochi chilometri dalla città in direzione Cellatica/Gussago, ai piedi della collina del Monte Pi Castel, si trova l’Osteria Valle Bresciana, luogo dove alberga il buon cibo e l’allegria.
Uno storico palazzo padronale accoglie l’Osteria Valle Bresciana in una cornice perfetta per un’esperienza culinaria avvolgente e l’ampio parcheggio permette di accogliere contemporaneamente un numero elevato di avventori.
Capitanato dallo Chef Mauro Sarasini, ristoratore di esperienza e con capacità organizzative e gestionali superiori alla media, l’Osteria Valle Bresciana è un locale poliedrico e flessibile alle esigenza della clientela bresciana. La presenza digitale è una fedele rappresentazione del locale e dei servizi offerti: prenotazioni online recepite fino a 2 ore prima dell’orario desiderato con l’avvertenza di attendere la conferma online o telefonica, possibilità di acquistare o regalare una cena, menù aggiornati e numerose proposte per soddisfare le esigenze di tutti. Un ventaglio di proposte chiare e dettagliate per mettere in condizione il cliente di scegliere con tutta calma piatti e proposte conviviali e per poi definire di persona i dettagli del caso.
Per il Delivery (Servizio Deliveroo) dall’area dedicata è possibile scegliere ed acquistare tutte le proposte dell’Osteria Valle Bresciana (dal vino al cibo)
Il ristorante si sviluppa su due sale affrescate ed una veranda. In estate lo spazio verde del giardino è luogo per pranzare e cenare o consumare un aperitivo in allegria. Per le compagnie e i ricevimenti c’è una sala dedicata e un menù in grado di soddisfate i gusti di gruppi numerosi.
Osteria Valle Bresciana
Brescia – Via Valle Bresciana, 11
(15 minuti dal centro di Brescia in direzione Gussago – Franciacorta)
Da Settembre 2025 hanno aperto il “Bistrò” dal Martedì alla Domenica dalle 19:00
Oltre al nostro classico Aperitivo adesso per chi desidera una cena informale, per chi vuole stuzzicare qualcosa può farlo.
Voglia di un panino o di una pinsa gourmet? oppure di stuzzicare qualche fritto in compagnia o un piatto di salumi e formaggi?
Oppure vuoi provare uno dei piatti dell’Osteria senza l’obbligo di una cena completa?
Bistrò Valle Bresciana
Easy Food & Easy Dinner
Brescia – Via Valle Bresciana, 11
(15 minuti dal centro di Brescia in direzione Gussago – Franciacorta)
☎ 030.317666 | Prenotazioni
Per l’aperitivo serale Osteria Valle Bresciana offre uno spazio chic e un’atmosfera elegante: La Vineria
E’ il settore dell’osteria Valle Bresciana informale, pensato per feste private, di laurea, compleanni e per “fare l’apertivo” in compagnia di amici con degustazione di vini e Cocktail preparati dai loro barman.
Il prezzo è di 10€
La Vineria, anche se dà il meglio nella bella stagione attraverso l’utilizzo dell’ampio spazio estivo, è aperta tutto l’anno. Formule “Vineria” per gruppi con intrattenimento che può essere gestito autonomamente dagli invitati, che possono anche riprodurre la propria musica grazie ad un impianto preconfigurato.
Osteria Valle Bresciana
Brescia – Via Valle Bresciana, 11
(15 minuti dal centro di Brescia in direzione Gussago – Franciacorta)
Selezione di salumi: crudo di Parma 24 mesi, coppa di Langhirano, pancetta piacentina Dop, salame franciacortino con giardiniera di nostra produzione €12
Orologio di formaggi (5 tipologie secondo mercato) con marmellate di nostra produzione €12
Battuta di fassona, tuorlo d’uovo marinato, pesto di basilico e rucola €15
Sformatino alle verdure con salsa al pomodoro e sbrisolona al parmigiano €12
Millefoglie di culaccia, melanzane saltate, formaggio fresco e vin cotto €14
Tataki di salmone piastrato, salsa senapata al dragoncello e spinacino croccante €15
Calamarata di pasta fresca servita tiepida in salsa di acciughe del mar Cantabrico, pinoli arrostiti, brunoise di cipolla rossa e pomodorino in concassé €15
Cappellacci di carne in salsa di croste di Parmigiano e zafferano €15
Bigolo di pasta fresca cacio e pepe e tartare di gambero rosso €16
Risotto alla crema di barbabietole, stracci di burrata e pomodori disidratati gialli e rossi €12
Pacchero di pasta fresca all’uovo con salsiccia franciacortina abbrustolita, cipolla caramellata mantecato al bagos €16
Tomahawk di Manzetta Bratislava €6 all’etto
Fiorentina di Manzetta Prussiana Sel Jolanda de Colò €6,5 all’etto
Costata di manzetta Prussiana (g.500) €24
Costine marinate cotte a bassa temperatura con salsa bbq €18
Disossato di coniglio ripieno alla bresciana con la sua salsa di arrosto €16
Controfiletto di angus Argentino alla griglia g.300 €24
Gamberoni piastrati, misticanza di verdure croccanti marinate e salsa caesar ai crostacei €18
Lingotto di tonno scottato, salsa allo yogurt greco e cipolla grigliata €22
Tortino al cioccolato con cuore morbido con salsa alla vaniglia e crumble alle nocciole €6
Tronchetto al limone, cuore alla liquirizia, crumble alla nocciola e salsa di lamponi €7
Tiramisù al bicchiere €6
Bocciolo di rosa con crema al moscato €7
Babà bagnato nel rum con crema pasticcera €7
