Dispensa Franciacorta si trova a Torbiato, frazione di Adro località ai piedi del Monte Alto. Si tratta di un’osteria moderna ideale per un pranzo o una cena informale immersi in un’atmosfera familiare, resa ancora più scenografica dalle bottiglie di vino dell’enoteca che ne riempiono le pareti.
Cucina tradizionale rivisitata
Carta dei Vini: 400 etichette in prevalenza locali con inserimenti nazionali ed esteri
Sommelier: Marzo Zampedri
Nel menù i piatti della tradizione, elaborati con passione e tecnica dallo staff di cucina, nei quali sono sempre protagoniste le materie prime locali d’eccellenza.
Numerosi prodotti utilizzati sono Presidi Slow Food, comunità di piccoli artigiani che preservano prodotti tipici, saperi antichi e territori da tutelare.
Dispensa Franciacorta è anche enoteca: uno spazio dedicato agli amanti del bere di qualità con oltre 400 referenze di circa 200 diversi produttori. Potrete immergervi in una ricca selezione di etichette, attraverso un catalogo vini sempre aggiornato in base alle scelte dei sommelier.
Via Principe Umberto. 23
☎ 030.7450757
Orari della cucina: 12:30 – 14:30 | 19:30 – 22:30
Chiusura Settimanale: le sere del Lunedì, Martedì e Mercoledì
È gradita la prenotazione
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